Svampar

Sedan urminnes tider har svampar varit en av de mest favoritväxtlivsmedel för människor. Fantastiska svamprätter har alltid blivit bordsdekorationer. Tills nyligen var man tvungen att beklaga att svampsäsongen är mycket tidsbegränsad, och att man behöver fylla på med denna delikatess för hela året på en kort period.

Idag har bilden förändrats på många sätt: att odla svamp hemma har ännu inte blivit en utbredd hobby, men fler och fler människor strävar efter att kunna glädja sig själva och andra med färska svampar när som helst på året. Sedan en tid tillbaka har entusiaster bemästrat odlingen av champinjoner, och nu är det andra arters tur.

Svampsektionen kommer att hjälpa alla som vill få omfattande information om alla frågor, från att skapa förhållanden under vilka svampmycelium kommer att utvecklas korrekt och effektivt, till metoder för att bearbeta och lagra den resulterande rikliga skörden. Alla som är intresserade av att odla svamp hemma hittar många användbara saker här.