Zucchini gryta med köttfärs, ris, svamp, i en långsam spis och ugn

Det är dags för vårens grönsaker och färska grönsaker, bland vilka zucchini intar en speciell plats. Dessa grönsaker kan stekas, bakas eller till och med förberedas till en maträtt som zucchinigryta med köttfärs.

Innehåll:

• Zucchini gryta med köttfärs, mör, i ugnen
• Zucchini gryta med köttfärs och tomater i en slow cooker
• Gryta av riven zucchini med köttfärs och ris
• Zucchini gryta med kyckling, diet
• Zucchinipaj med köttfärs och svamp
• Zucchini gryta med ost

Zucchini gryta med köttfärs, mör, i ugnen

Ugnslagade rätter utmärks alltid av sin fantastiska ömhet och milda smak.

För att förbereda tio portioner behöver du:

• Två zucchini;
• Vitlöksklyfta;
• Malet kött - 500 g;
• Olja för smörjning av formen;
• Ett litet gäng dill;
• En medelstor paprika;
• Malen svartpeppar;
• Två små skedar gräddfil;
• Salt att smaka;
• medelstor glödlampa;
• Hård ost - 60 g;
• Ägg - 2 st.

Hur man lagar mat

För att få det ursprungliga resultatet måste du hacka alla grönsaker och lägga till dem i den malda kycklingen. I det här fallet behöver du inte skala zucchinin, bara riv dem på ett grovt rivjärn, tillsätt salt, rör om och låt stå i fem minuter.

Krama ur den frigjorda saften innan du tillsätter blandningen i köttfärsen.

Finhacka det gröna, som till en sallad. Skär löken och den kärnade paprikan i små tärningar.Kombinera ingredienser med köttfärs och ägg, blanda väl.

Förbered formarna och smörj dem med ett tunt lager olja. Efter applicering av blandningen, jämna till ytan och smörj in den med gräddfil (en tesked per form).

Baka i en förvärmd ugn i en halvtimme. Ta ut formarna, strö över finriven ost och grädda tillbaka i ytterligare 10-15 minuter. Servera utan att vänta på kylning.

För mer information om hur man lagar zucchini gryta med köttfärs, se videon^

Zucchini gryta med köttfärs och tomater i en slow cooker

Du kan laga grytan inte bara i ugnen utan också i en långsam spis.

För att göra detta behöver du:

• Hacka löken och stek i fem minuter, men du bör börja innan pannan blir varm så att löken inte bränns;
• Tillsätt färsen till löken och stek i ytterligare femton minuter, tillsätt salt och peppar efter smak;
• Smörj multikokskålen med olja och lägg den stekta köttfärsen i det första lagret;
• Förbered en fyllning av ägg blandat med gräddfil och salt;
• Blanda zucchini och vitlök i en mixer, skär tomaterna i skivor och lägg i en slow cooker ovanpå zucchinilagret;
• Häll över grytan, ställ in "Bake" -läget i en timme.

Strö den färdiga rätten med riven hårdost och finhackade örter. Kan serveras som en separat rätt eller som tillbehör till potatismos.

Gryta av riven zucchini med köttfärs och ris

Rätten har en delikat konsistens och originell smak med prisvärda ingredienser.

För att förbereda maträtten behöver du:

• Riv och salta zucchinin, låt sedan blandningen stå för att frigöra saften, som måste rinna av senare;
• Finhacka löken, tillsätt två ägg och pressa ur vitlöken. Tillsätt rå köttfärs (400 g) och kokt ris (150 g);
• Placera den resulterande blandningen i en försmord form, strö över riven ost;
• Placera skålen i en förvärmd ugn i fyrtio minuter.

Receptet är lätt att förbereda och välja ingredienser. Särskilt på våren, när det inte längre är ett problem att hitta zucchini.

Zucchini gryta med kyckling, diet

Zucchini kan ge en trevlig variation till livet för alla människor, även under en diet.

För att förbereda en lågkalorirätt behöver du:

• Skär två filéer i små bitar;
• Skala och skiva två zucchini. Tillsätt salt och peppar efter smak;
• Förbered en fyllning av flera ägg och två matskedar mjölk, häll över arbetsstycket och dela blandningen i formar. Om så önskas kan du strö riven ost på toppen;
• Placera grytan i den förvärmda ugnen i en halvtimme.

Den färdiga rätten kan serveras varm eller kyld, smaken blir inte sämre. Perfekt till lunch eller middag.

Ännu ett gott recept, se videon:

Zucchinipaj med köttfärs och svamp

Zucchini är en ganska intressant produkt som är perfekt kompatibel med andra ingredienser.

För att förbereda pajen behöver du:

• Förbered flera zucchini och, efter att ha tvättat dem, skär dem i tunna skivor, lägg dem sedan i en försmord form, överlappande;
• Vispa tre ägg med tre matskedar yoghurt, tillsätt salt och peppar efter smak;
• Dela blandningen i flera delar. Fyll zucchini hälften, ställ åt sidan hälften;
• Lägg 300 g nötfärs blandat med stekta champinjoner ovanpå. Om så önskas kan du lägga till lite hackad dill;
• Häll blandningen av ägg och yoghurt ovanpå;
• Sätt in i ugnen i fyrtio minuter tills den är helt genomstekt.

Den färdiga rätten kan strö med finhackade örter.En liten mängd ketchup på tallriken kommer inte att förstöra smaken på maträtten.

Zucchini gryta med ost

Ett annat intressant alternativ är en gryta med zucchini och ost.

För att förbereda behöver du:

• Förbered degen - blanda en djup tesked bakpulver och 80 g vetemjöl, tillsätt två ägg, 200 g mjölk och blanda noggrant, tillsätt salt efter smak;
• Finhacka några kvistar dill med ett gäng salladslök;
• Riv zucchinin på ett grovt rivjärn, tillsätt hackade örter. Strö över salt och peppar efter smak;
• Häll den förrivna osten på ett grovt rivjärn i den resulterande blandningen;
• Placera blandningen på en bakplåt som tidigare har smords med olja;
• Häll blandningen över degen, strö över den återstående osten;
• Placera skålen i en förvärmd ugn i fyrtio minuter.

Den färdiga rätten serveras varm och kan avnjutas av hela familjen vid lunchtid eller kvällstid.

Det finns ett stort antal recept på zucchini gryta, alla med en unik smak. Vem som helst kan förbereda denna maträtt med de enklaste ingredienserna.