Hur man odlar kornel från ett frö, jordbruksodlingstekniker, populära sorter

Kornell - inte den vanligaste busken i trädgårdar och i områden i mellanzonen, även trots dess unika egenskaper: smak och medicinsk. Oftast finns det i varma klimat: i Kaukasus, Krim och vissa asiatiska länder.

Låt oss ta reda på varför den här sydländska gästen är så användbar och unik och varför trädgårdsmästare värdesätter honom?

Innehåll:

1. Kort beskrivning av växten
2. När börjar kornellträdet bära frukt?
3. Växtförökningsmetoder. Hur man odlar kornel och förökar den?
4. Detaljerad beskrivning av att odla kornel från frön, ta hand om plantorth
5. Skötsel av kornel: grundläggande agrotekniska metoder
6. De mest populära sorterna
7. Skörd och förädling

Kort beskrivning av växten

Kornell - en liten perenn buske av kornelfamiljen. De vanligaste är lövfällande arter, men det finns även vintergröna växter.

Den är mest utbredd i asiatiska länder, Kina, Japan, Krim och den östra delen av Europa. Den genomsnittliga höjden på en buske eller träd är 2 - 4 m.

Bladen på grenarna är spetsiga, belägna mitt emot varandra, mitt emot, med en långsträckt skredform. Blommorna är gräddvita, samlade i blomställningar, ca 5 cm i diameter.Blommningen sker i maj och varar inte länge, ca 15 dagar.

Frukterna är drupes med 1 eller 2 frön som skiljer sig i storlek och form, beroende på sort.För odlade arter når frukterna en storlek på 3 cm i längd, med en långsträckt eller rundad form.

Oftast är frukterna mognar röda, men det finns också rosa, gula, svarta och orangea. Smaken är också mycket varierande: från syrlig, torr till saftig och söt. Rotsystem grenad, belägen längs jordytan.

När börjar kornellträdet bära frukt?

Om det här är en fröplanta av en odlad sort, bör frukt förväntas om 8-10 år, och om det är en ettårig ympad fröplanta, så är det en liten första skörd det första året, och efter ett par år ger växten full skörd.

Själva busken växer bra, så den används ofta som häck, den lever i genomsnitt upp till 100 år.

Växtförökningsmetoder. Hur man odlar kornel och förökar den?

Det kan reproduceras ganska bra och detta kan göras på 4 olika sätt:

Genom skiktning

Denna metod är den enklaste och består i det faktum att unga ettåriga eller tvååriga skott böjs till jorden och säkras, och lite jord (7-10 cm) hälls ovanpå och fuktas med jämna mellanrum.

Hela processen för rotuppkomst tar cirka 1 år. På hösten separeras den unga plantan från moderbusken och transplanteras till en ny plats.

Sticklingar

För förökning tas gröna sticklingar från årsskott i mitten av sommaren. Alla blad skärs av med 1/3 och själva sticklingarna blötläggs i minst 5 timmar i roten eller i något annat liknande preparat.

Efter blötläggning planteras sticklingarna på en förberedd, något mörkare plats; i slutet av växtsäsongen har mer än hälften av dem slagit rot.

För redan lignifierade sticklingar bör materialet tas på hösten och förvaras i kylen till våren. Innan de planteras i marken placeras de i en lösning som stimulerar bildandet av rötter.

De slår rot närmare hösten, men är mycket känsliga för uttorkning ur jorden.

Vaccination

Metoden lämpar sig för sortkornell i dess naturliga förhållanden. För ympning måste du hitta friska, starka plantor av en vild buske. På våren rotar transplantatet dåligt, så höstknoppning används oftare.

Tekniken är densamma som för andra träd. Om knoppningen genomförs framgångsrikt vissnar inte bladskaftet i upp till 2-3 veckor och faller sedan av. Efter 30 - 40 dagar avlägsnas bindningen, och på våren skärs grundstammen av den ovanför den växande scion. Skär gradvis bort alla skott på grundstammen.

Frön

Den mest komplexa och tidskrävande processen. Groningen tar lång tid och är svår, och plantor börjar ge frukt sent (vid 8-10 år). Om du fortfarande behöver odla en buske från frön, ta fröna från gröna bär och plantera dem omedelbart på den valda platsen.

De planterade fröna vattnas rikligt, och plantor bör förväntas på våren. Om du tar frön från mogna frukter kommer det att vara nödvändigt att utföra markifiering och stratifiering.

Dessa två tekniker hjälper till att förkorta groningsperioden, men kräver skicklighet och kunskap för att inte skada det ömtåliga embryot när skalet arkiveras.

Detaljerad beskrivning av att odla kornel från frön, ta hand om plantor

För att odla kornel från ett frö måste du veta hur du gör det korrekt. Hela processen består av flera steg:

• Ta först ut fröet ur frukten, fyll det med varmt vatten och täck det med ett lock. Detta startar jäsningsprocessen. Efter några dagar tas fröna bort från frukten för hand, tvättas med vatten, strös med sågspån och förvaras på en kall plats i ett och ett halvt år.
• Innan sådd ben Värm upp nära batteriet från slutet av februari i cirka 6-7 dagar.
• Jorden ska bestå av bördig jord, kompost och sand i lika proportioner. Behållare med planterade frön vattnas, täcks med mörk film och placeras på en varm plats.
• Efter den första groddar, ta bort skyddet och flytta det till upplysta fönsterbrädor.
• Underjordiska plantor transplanteras trots allt till en permanent plats glasera och vädret är riktigt varmt. Jorden under de unga skotten täcks med sågspån, vattnas och ofta lossas för att luft ska kunna nå rötterna.
• Efter stratifiering planteras fröna omedelbart i marken till ett djup av 3 cm i början - mitten av maj.
• För att isolera och skapa gynnsamma förhållanden täcks området med fröna med plastfilm. Ta bort locket efter grodd.

På sommaren kräver unga skott noggrann vård: de måste skyddas från direkt solljus, vattnas och lossas.

För den första vintern är växter isolerade kompost från humus, och grangrenar eller fallna löv läggs ovanpå. På våren blir de av med skyddet gradvis: ta först bort det översta lagret och en vecka senare - det andra.

Skötsel av kornel: grundläggande agrotekniska metoder

Denna södra växt är ganska opretentiös och kräver inte mycket fysisk ansträngning för att få en bra skörd. Att plantera ett träd är ett viktigt steg, och det är nödvändigt att välja rätt plats på platsen.

Mer fördelaktigt för kornel plantering och återplantering på hösten på den sydvästra sidan av tomterna.
Platsen bör vara något mörkare, på ett avstånd av minst 5 meter från staketet och andra strukturer.

Planteringshål ska vara 60 cm djupa och i diameter.

Fyll hålet med en blandning av bördig jord, humus och mineralgödsel.
Rotkragen höjs från marknivån med 2-3 cm; när marken sätter sig blir den lika med den.

Efter plantering vattnas busken med 2 hinkar vatten.

Plantera alltid flera växter i närheten - korspollinering kommer att öka avkastningen avsevärt.

Huvudarbetet bör inriktas på följande processer.

Vattning

För en vuxen växt krävs det sällan, bara under mycket torra perioder. Och för en buske på 1 år av livet organiseras vattning mycket oftare för god tillväxt och utveckling.

Matning

På våren och hösten appliceras organiska gödningsmedel på trädstamcirklarna (2-3 kg per m3). Olika mineralgödselmedel används, beroende på årstid. På hösten behöver du fosforhalt (30 g/m3), och på våren - kalium (11-12 g/m3) och kväve (17-20 g/m3).

Kompostering

Krävs för att behålla värme och fukt i jorden, samt för ytterligare näring. Nästan vilket material som helst för mulching är lämpligt: ​​sågspån, torv, klippt gräs, nedfallna löv.

Beskärning

Kronan bildas under de första levnadsåren. Stammen är formad 60-70 cm i höjd och 5-7 huvudgrenar. De nedre skotten tas bort helt. Sedan utförs endast sanitär beskärning: torra, skadade och trasiga grenar, små skott som gör kronan tjockare beskärs.

Lossning, ogräsrensning ogräs

Krävs när ogräs växer och jordskorpa bildas. De lossar jorden till ett djup av 10 cm med jämna mellanrum, så syre och gödning kommer bättre att penetrera inuti, vilket är särskilt viktigt för en ung buske.

De mest populära sorterna

Bland kornelsorter finns det många "favoriter" av trädgårdsmästare, som är tidstestade, ger en bra skörd och har hög smak, bland dem finns det sorter som:

• Mild.Sorten ger frukt årligen. Bären är knallgula och formade som en flaska.
• Vydubetsky. Frukterna är stora, väger upp till 7,5 g. De kännetecknas av låg fällning - de är väl fästa vid grenarna.
• Eldfluga. Denna sort är en av de storfruktade, bär stor, vidgar sig mot basen.
• Semyon. En populär art, med päronformade bär i mörk körsbärsfärg.
• Elegant. Frukterna är nästan identiska i form och storlek och har en tunn hals. När den är mogen är den svart körsbärsfärgad.
• Bärnsten. En sort med genomskinliga gula ovala frukter, medelvikt (3 g), mognad offensiv i september, men de tas bort från busken i förväg för att inte falla av.
• Vladimirskij. De ovala, cylindriska bären är mörkröda till färgen och smakar sötsyrligt. De mognar tidigt, i slutet av sommaren, och är utmärkta för färsk användning, bearbetning och frysning.
• Elena. En utmärkande egenskap är frostbeständighet. Bären (5-6 g) har en mörkröd färg. De mognar jämnt, men faller av.

Skörd och bearbetning: fat med kornel

När du plockar bär är det värt att observera tidsramen, känna till mognadstiden för sorten och inspektera busken. Det är nödvändigt att skörda grödan i tid, eftersom frukterna snabbt börjar smulas sönder, och detta kommer att komplicera skördeprocessen avsevärt.

Äts färskt frysta, förbereda sylt, sylt, tinkturer. Används som tillägg till olika grönsaks- och kötträtter.

Här är några intressanta recept med denna välsmakande och hälsosamma växt.

Kornellsylt med apelsin

• Orange – 2 st.
• Kornell – 1 kg.
• Socker - 0,5 kg.

Från de mogna bär ta bort fröna och tillsätt socker. Ta bort skalet från apelsinen och riv den i en skål med bärblandningen och pressa saften i den.Blandningen ställs på låg värme, och under konstant omrörning och skumma bort skummet, koka efter kokning i cirka 12 - 15 minuter.

Låt den stå i denna form över natten, och på morgonen värm den igen på låg värme tills bubblor uppstår och häll omedelbart upp i burkar. Förvara denna söta goding på en sval plats.

Gräddsoppa

• Kornell – 0,2 kg
• Socker - 25 g
• Grädde 20% - 35 gr.
• Vatten – 0,25 l.

Före matlagning sorteras frukterna, tvättas och pureras tills de är mosade. Eller ta bort alla frön och mixa med en mixer.

Pressarna fylls med vatten, socker tillsätts och kokas på spisen i 4 - 5 minuter. Efter kylning, häll i purén, rör om, tillsätt grädde, en kvist mynta eller kex efter smak.

Honungsdessert med pumpa

• Pumpa – 0,5 kg
• Kornell – 0,25 kg
• Valnötter - 1 kopp (skal)
• Pulversocker - 5 teskedar
• Honung - 2 msk. l.

Pumpan skalas, skärs i små tärningar och puttras med vatten i ca 30-40 minuter. När du är klar, stäng av värmen, rinna av vätskan och kyl. grönsak. Bären hälls med vatten och kokas mjuka i ca 15 minuter.

De kylda frukterna gnuggas genom en sil eller krossas med en mixer. Valnötter mals till smulor, under tiden späds honung i 200 ml varmt vatten och hälls i nötterna. Blanda alla ingredienser och blanda noga. Den kylda desserten serveras med strösocker.

För många sommarbor är det en intressant och enkel uppgift att odla detta södra träd. Fruktträdet är opretentiöst att sköta och odla, bär frukt i årtionden, ger en riklig årlig skörd, men kräver tydliga åtgärder och överensstämmelse med vissa krav för vattning, jord och beskärning. Och bären är välsmakande och hälsosamma inte bara färska, utan också för bearbetning och matlagning.

Du kan lära dig mer om funktionerna för skötsel, förökning, plantering och skörd. För att göra detta, titta på videon vi erbjuder, ta del av alla användbara tips som kommer att vara användbara när du odlar kornel: