Hur man odlar vattenkrasse på en fönsterbräda

Mycket ofta, i slutet av vintern, kan amatörträdgårdsmästare inte längre vänta på början av trädgårdssäsongen och börja skapa trädgårdssängar i miniatyr precis vid fönsterbrädorna. Detta är också förknippat med vårens vitaminbrist, eftersom förra årets reserver redan är helt uttömda, och vitaminbrist gör sig känd från första hand. De mest populära växterna före våren för sådana miniträdgårdar är gröna och sallader. De är ganska lätta att odla, och deras vackra utseende hjälper till att bli av med vårdepression.

Alternativt kan du prova att odla vattenkrasse på fönsterbrädan. Vattenkrassesallad är perfekt för att dressa sallader eller till och med varma rätter, eftersom den har en intressant syrlig smak. Vattenkrasse växer ganska snabbt och bokstavligen en vecka efter sådd av sallad kan den användas i dina kulinariska mästerverk.

Vattenkrasse på fönsterbrädan odlas i små brickor, vars botten är täckt med 1-2 cm tjock bomullsull Fukta vadden, men så att vattnet inte står i brickan, och lägg vattenkrassefrön jämnt i den, som finns att köpa i en vanlig fröbutik. Ställ brickan på en solig fönsterbräda och förse den med frisk luft. Du kan också använda ett lysrör. Varje dag bör du fukta bomullsullen som salladen växer på och fröna börjar gro mycket snabbt. Bokstavligen 5-7 dagar och salladen kan redan konsumeras i sallader och läggas till olika rätter.

Du kan också använda vanlig jord som jord, som också kommer att behöva fuktas dagligen.