Polska sorter av äpplen, vilka är deras fördelar, äppelträdsplantor från Polen

Vem av oss gillar inte sött och saftigt äpplen? Vissa gillar att äta dem färska, andra - bakade med honung och kanel, medan andra gillar doftande äppelpajer, sylt, glögg och kompotter.

Men oavsett hur du äter dessa frukter, de, i vilken form som helst, innehåller en stor uppsättning mikro- och makroelement, vitaminer som är fördelaktiga för människokroppen. Växa äpplen överallt, men polska sorter är väldigt populära.

Innehåll:

1. Fruktens egenskaper och dess sammansättning
2. Beskrivning av den polska sorten Ligol
3. Beskrivning av sorten Champion
4. Egenskaper för Gala-sorten
5. Äppelträdplantor från Polen

Korta egenskaper hos frukten och dess sammansättning

Äppel är namnet på frukten från äppelträdet. Saftig, flerfröig och olöslig frukt. Liknar strukturen bär. Dessa fruktträd dök upp i länderna i Centralasien, där det idag finns ett stort antal vilda trädgårdar.

I gamla tider odlades den i Egypten, på platsen för det moderna Israel och Palestina, och till och med i Rom och antikens Grekland. Idag är ett stort antal arter och sorter kända äppelträd och de odlas i nästan alla världens hörn, särskilt i Amerika, Kina och europeiska länder.

I områden med tempererat klimat är inhemska äppelträd vanliga.Och själva äpplena finns i alla möjliga storlekar och färger: gult, grönt, rött, vitt, med en rosa "rodnad" och i form - rund, cylindrisk, tillplattad på sidorna, oval, konformad.

Fruktköttet skiljer sig i smak beroende på typ, söta och sura frukter är vanligast, men det finns även bittra och syrliga frukter.

Ofta äpple kallas frukten av hälsa på grund av den stora mängden vitaminer den innehåller:

• Vitamin A (beta-karoten) – 0,02 mg.
• Vitamin B - 0,02 mg.
• Vitamin B2 - 0,02 mg.
• Folsyra - 1,7 mcg.
• Vitamin C - 11 mg.

Makronäringsämnen:

• Kalium 279 mg.
• Magnesium - 8 mg.
• Kalcium - 17 mg.
• Natrium - 25 mg.
• Fosfor - 10 mg.

Mikroelement:

• Järn 2,1 mg.
• Jod - 2,3 mcg.
• Kobolt 1 mcg.
• Koppar - 110 mcg.
• Fluor - 8 mcg.
• Zink - 150 mcg.

Och 100 gram innehåller:

• Vatten – 87,6 g.
• Proteiner - 0,5 g.
• Fett – 0,4 g.
• Kolhydrater - 11,9 g.
• Fiber - 0,7 g.
• Pektiner - 1,2 g.
• Organiska syror -0,8 g.

Kalorimedelvärde äpple är 45 kcal.

Detta är inte bara en välsmakande, utan också en hälsosam frukt, vars användning rekommenderas året runt för att förhindra uppkomsten av sjukdomar och behandla befintliga:

• anemi;
• gikt;
• urolithiasis;
• artrit;
• förstoppning;
• diabetes;
• hjälp med sömnstörningar;
• lindra svår huvudvärk.

Färskpressad juice används för att behandla:

• ateroskleros;
• kolecystit;
• sjukdomar i matsmältningssystemet;
• genitourinary system;
• förkylningar;
• olika typer av infektioner.

De har uttalade diuretiska och koleretiska egenskaper, aktiverar kroppens metaboliska processer, och forskare har nyligen bevisat denna frukts anticanceregenskaper.

Beskrivning av den polska sorten Ligol

Europa är med rätta ledande bland europeiska länder när det gäller odling och export av olika arter äpplen Ligol är en relativt ny, men redan mycket populär polsk sort, efterfrågad i många länder runt om i världen.

Ligoläpplen dök upp 1972 vid ett av de polska universiteten i staden Skoniewice genom att korsa Golden Delicious och Linda. Utbytet kommer att glädja alla trädgårdsmästare: träd av denna sort som har nått full mognad kan producera upp till 10 ton frukt per hektar.

Äpplen De blir inte bara läckra, utan också stora och vackra. Medelvikten är cirka 200 gram, eller ännu mer, fruktens form är klassisk: rund, något avsmalnande i toppen. Huden är inte tjock, glänsande, slät, revbenen på ytan känns praktiskt taget inte.

Fruktens färg är gulgrön, och vid mognadstiden uppträder en ljusrosa eller röd rodnad på skalet. Många åsar är synliga på ytan. Massan är färgen på bakad mjölk, saftig och ganska tät.

Att smaka - söt med syrlighet, med en stark, uttalad behaglig arom.

Skörden sker i slutet av september eller början av oktober. Äpplen för export, efter skörd, lagras från lagring med bibehållen optimal temperatur och luftfuktighet för att nå sin toppmognad i januari.

När den förvaras på rätt sätt behåller denna art alla sina egenskaper och utseende till mitten av våren.

Ligols syfte är universellt, men det används oftare för bearbetning på grund av dess egenhet (ingen mörkare av massan på snitt).

Äppelträd är medelhöga, cirka 2,5 - 4 meter. Kronan är inte tät, växer i form av en pyramid och kräver frekvent beskärning på grund av det stora antalet ständigt växande unga skott.Blomningen är långvarig och sker sent på våren.

Ligol är en självsteril sort, därför, för att frukt ska dyka upp på trädet, är det nödvändigt att plantera pollinerande träd i närheten: McIntosh, Gloucester, Fuji, Champion, Spartan, Idared.

Fruktsättning sker som regel 3 - 4 år efter plantering. Träd kräver högkvalitativ formning; utan det kan fruktsättning inte uppstå efter att ha fått en överskottsskörd, och träden kommer helt enkelt att vila nästa år.

Arten är resistent mot låga temperaturer och resistent mot sjukdomar som skorv. Den huvudsakliga sjukdomen som Ligol är benägen för är bakteriell brännskada.

Det finns inget verkligt effektivt sätt att bekämpa sjukdomen; det viktigaste är att regelbundet inspektera träden och följa några enkla regler:

• Vid beskärning, desinficera verktyg;
• Övermätt inte jorden med gödselmedel som innehåller kväve;
• Kämpa mot insekter som bär på sjukdomen;
• Spraya med föreningar som innehåller koppar.

Förökas genom att plantera plantor ett eller två år gamla och ympa sticklingar. Samtidigt är det nödvändigt att hålla ett tillräckligt stort avstånd mellan äppelträden för tillräcklig belysning.

Beskrivning av sorten Champion

Äppelträd av denna typ kännetecknas av sin ovanliga smak och höga avkastning. Polskt jordbruk producerar Champion-äpplen och har en ledande exportposition i Europa.

Champion dök upp tack vare tjeckiska uppfödare 1970. För att göra detta korsade uppfödarna Golden Delicious och Renet Orange Cox. Äppelträdet i sig är medelstort, stabil årlig fruktsättning börjar vid 3 års ålder, har en stark immunitet mot skorv och mjöldagg, och den skördade grödan lagras i cirka sex månader.

Äppelträd blommar rikligt och bär medelstora frukter (190 – 250 g), identiska, runda ovala, gulgröna till färgen med en suddig rosa rodnad. Skalet på frukten är tunt och elastiskt. Fruktköttet är krämfärgat, medium i densitet, saftigt och aromatiskt. Mognar under andra hälften av september.

För att få färgade frukter måste trädgårdsmästaren övervaka bildandet av äggstockar och blommor och före skörden spraya bladverket med fluorhaltiga lösningar. Kronan är oval, bildad av skelettgrenar.

Trädbeskärning är nödvändig, det stimulerar tillväxten av unga skott och ökar avkastningen. För att få bra frukt när du formar Champion måste du använda alla metoder som används vid beskärning av äppelträd.

Bland de sjukdomar som träd är mottagliga för är den mest kända bitter gropbildning. Den bästa metoden för att bekämpa det är att mata (8-10 gånger) med kalciumpreparat på bladen. Denna behandling bevarar frukterna.

Att förvara äpplen av denna typ är svårt. För att de ska lagras under lång tid är det nödvändigt att observera tidsfristerna för att ta bort frukt från träd.

Ljust färgade mognar snabbare med 3 - 5 dagar än ljust färgade. Det rekommenderas att förvara dem i industriell skala i kylskåp vid en temperatur på 1-1,5 grader.

Egenskaper för Gala-sorten

Sorten odlades upp i Nya Zeeland 1957, och till en början gillade uppfödarna den inte riktigt: frukterna visade sig vara för bleka och små i storlek. Men detta problem löstes snabbt genom många mutationer och uppkomsten av ljust färgade frukter.

De tog Kids Orange och Golden Delicious som grund.

Gala är känt för sina höga skördar och frostbeständighet. Träden är låga, har en bred, inte särskilt tät, rundad krona.Både ettåriga och fleråriga skott bär frukt, och äppelträd börjar blomma sent - i slutet av våren.

Den tillhör delvis smopollinerade äppelträd, och därför rekommenderas för bästa fruktsättning att plantera Elvira, James Grieve och andra träd i närheten.

Frukterna är medelstora (ca 150 g), runda, något långsträckta gula till färgen med en ljus orangeröd rodnad. Det finns nästan inga ribbor på ytan, bara något i toppen av frukten. Massan är mycket saftig, söt och sur, tät, med en karamellarom.

Frukter är universella: lämpliga för kulinariska ändamål, bearbetning och färsk konsumtion. De mognar sent, från slutet av september till november, men lagras i mer än 90 - 100 dagar och har en genomsnittlig transporterbarhet.

En medel-vinterhärdig art som tål frost ner till -30 grader och är resistent mot skorv och mjöldagg. Bland sjukdomar är han benägen att få monolios.

Den har många underarter, varav de vanligaste är:

• Royal Gala;
• Gala Mast;
• Scarlet och Red Gala;
• Galaxy.

Fruktsättning sker efter 6 - 7 år hos vanliga underarter och i 3 - 4 år hos dvärgunderarter. Fruktsättningen är regelbunden, årlig, men med tiden kan takten minska.

Att kontrollera antalet äggstockar och blommor hjälper till att hantera detta problem: en liten minskning av grödans volym leder till en förbättring av dess kvalitet.

Äppelträdplantor från Polen

I hela landet odlar stora jätteföretag och små gårdar inte bara frukt till försäljning, utan även plantor. Polen är under den uppmjukande effekten av Golfströmmen: varma vintrar upp till -5 grader och inte varma somrar upp till +30 grader med hög luftfuktighet, frånvaro av skarpa temperaturfluktuationer och långvarig vårfrost.

Sådana förhållanden är idealiska för att odla röda arter, varför alla plantor är uteslutande röda sorter. Urvalet i landet är på en hög nivå och vart 4 - 5:e år dyker det upp nya, förbättrade och mer intensiva sorter på marknaden som uppfyller alla europeiska kvalitetskrav.

Innan de planterar en trädgård observerar polska entreprenörer alltid växtföljden och väljer rätt föregångare, odlar jorden väl och applicerar mineral och organiska gödningsmedel.

De viktigaste positiva aspekterna av polska äppelträdsplantor:

• Friska, starka plantor.
• Högt utbyte.
• De slår väl rot.
• De bär frukt i 3-4 år.
• De är ofta resistenta mot olika sjukdomar.

Polen är den obestridda ledaren i antalet äpplen som exporteras runt om i världen. Överensstämmelse med jordbruksteknik, användning av den senaste jordbrukstekniken, odling av de bästa sorterna av äppelträd, ett etablerat system för transport och försäljning av produkter i Polen gör att vi kan njuta av den underbara smaken av polska frukter året runt och fylla på vitaminreserver i Polen kroppen.

För mer detaljerad information om Champion-äpplen, se videon: