Pak choi kål. Funktioner av kål och dess odling

Kål
De hårt arbetande kineserna har gett världen många växter med unika egenskaper. Dessa inkluderar tidig pak choi-kål. Denna växt har utmärkta näringsegenskaper. Att odla pak choy är inte svårt, du kan få en stabil, stor skörd med liten investering av ansträngning och pengar.
Innehåll:

Hälsofördelar med pak choi kål

För närvarande är pak choi-kål utbredd i Kina och Japan. Den är uppskattad för sitt låga kaloriinnehåll, rikedom på mikroelement och fibrer. Denna produkt är idealisk för dig som vill gå ner i vikt. Dess användning hjälper till att rena kroppen från slaggbildning och rötningsprodukter, eliminerar utvecklingen av förstoppning och minskar mängden dåligt kolesterol.
Av särskilt värde är bladen, som innehåller stora mängder askorbinsyra. Om pak choi använda till mat systematiskt kommer kärlen att få elasticitet och bli starka. Kroppen använder C-vitamin i syntesen av kollagen, varav en tillräcklig mängd är ett oumbärligt villkor för hudens elasticitet och dess ungdom.
Vitamin K, som också finns i kål, spelar en viktig roll för blodets koagulering. Denna växt innehåller en tillräcklig mängd vitamin A, vilket är nödvändigt för förnyelsen av hudceller. Det är också involverat i bildandet av enzymet som ansvarar för ljusbrytningen i synorganet.
Aminosyran lysin, som finns i dess sammansättning, gör denna kål till en oumbärlig växt. Vitaminer PP, såväl som vitamin B, finns i höga koncentrationer. Andra viktiga ämnen inkluderar följande:
  • järn
  • magnesium
  • kalium
  • fosfor
  • citronsyra
Pak choy har två varianter:
  • en växt som är helt ljusgrön till färgen
  • växt med vita bladskaft och mörkgröna blad

Funktioner för att odla pak choi

Pak-choi

Pak choy är en släkting till vitkål, som länge har tagit en ledande plats inom växtodling i Ryssland och Europa. Men när den odlas har pak choy flera fundamentalt nya egenskaper.
Den kan odlas med hjälp av plantor. Fröplantor bildas efter cirka 3-4 veckor. Eftersom kål är så tidigt i mognad, i Asien odlas den flera gånger under säsongen. I Ryssland kan det sås i slutet av juni - början av juli. Detta är mycket bättre än tidig vår. Det är nödvändigt att så i fåror, djup – 3 – 4 cm.
Pak choi är inte kräsen när det gäller jord. Jorden får inte vara gödslad eller endast lätt gödslad. Efter att kålen planterats kan skörden skördas inom en månad. Många blandar ihop pak choy med en speciell typ av grönska. Det producerar trots allt inte traditionella kålhuvuden. Men det är fortfarande kål, även om det ser mer ut som en sallad.

Skörd

Skörden kan skördas mycket snabbt. Efter 25–30 dagar är kålen klar. För att påskynda groningen av fröer förbereds jorden i plantlådorna med en mycket mjuk, lös konsistens. Om klimatet är varmt kan du börja så plantan från slutet av mars. Det är bättre att göra detta i flera steg för att ständigt få en ny skörd. Intervallet mellan sådd kan vara 10 dagar.
När 4–5 blad dyker upp överförs växten till en ås.Detta sker vanligtvis 20 - 25 dagar efter sådd.
Ibland slår inte pak choi rot efter transplantation. Därför är det bättre att så det i marken. Avståndet mellan de sådda fröna ska vara 30 cm Raderna ska göras jämna och snygga. För att förhindra att ytan torkar ut och att fröna försvinner täcks jorden med film. Max 10 dagar - och du kan se kålskott!
Den korsblommiga loppbaggen älskar att frossa i ömma groddar, så omedelbart efter sådd strös sängen med aska. Det kommer att skrämma bort fienden.

Förbereda jorden för pak choi kål

Har du bestämt dig för att odla pak choi-kål? Du måste tänka på jordens kvalitet i förväg, på hösten. Det behöver inte bara grävas upp utan också gödslas. Ekologiskt är bäst. Du behöver 1 hink för att gödsla 1 kvm. Superfosfat (en matsked) är idealisk för detta. Om jorden är sur kan du lägga till kalk. När våren kommer lossas jorden.
Precis innan landning de gräver upp marken. Vid grävning bör lagren inte vändas, per 1 kvm. Det är bättre att lägga till urea - en tesked räcker. Om organisk gödsling inte har utförts sedan hösten, kan du på våren korrigera situationen med hjälp av vanlig humus.

Pak choi kål avkastning

Kål

Kål är resistent mot växtförhållanden och sjukdomar. Den producerar en bra volym skörd som innehåller en stor mängd vitaminer.
För att få en bra skörd måste du känna till några egenskaper hos växten. För det första, om dagen ökar, kan kålen gå in i pilar. Därför växer kål som planterats i maj mycket snabbt, producerar sedan en stam och börjar blomma. Och planterar du den i juli blir skörden maximal. Om klimatet är varmt kan den planteras i både augusti och september.Du kan successivt plantera fler och fler nya rader under hela säsongen.
Det viktigaste är att försöka välja en plats för pak choi. En viktig förutsättning är att inga andra växter odlades på denna plats under föregående år. kålsorter. Detta är lätt att förklara - de har vanliga skadedjur. Det rekommenderas inte att bearbeta det under växtsäsongen. I allmänhet är växten opretentiös och tål svala klimat.
Skadedjursbekämpning på pak choi kål liknar skadedjursbekämpning på alla andra typer av kål. De vanligaste är kålloppsbaggar. De fastnar på kålbladen på den unga plantan och orsakar irreparabel skada på den. Om åtgärder inte vidtas kommer växten att dö helt.
Om det finns många av dessa skadedjur i området kommer de att äta upp växten redan innan den kommer upp ur marken. När allt kommer omkring övervintrar loppor i de övre lagren av jorden. För att förhindra loppangrepp kan du använda vattning och lossa jorden. Men detta ger inte alltid resultat. Därför, efter vattning, bör aska appliceras på de fuktade löven, som loppor inte gillar särskilt mycket. Du bör också spraya askan på jorden direkt efter sådd.
Intressant video om asiatisk kål:
Pak-choiKål

Kommentarer

Jag älskar den här kålen, jag vill verkligen odla den, därav frågan: är det möjligt att odla den på balkongen och vilken sida gillar den, skuggig eller i solen? Och ändå är det inte särskilt klart om den gillar att plantera i varmt väder eller svalare tider, för i artikeln finns en stor spridning är både juni-juli och augusti-september, och vår september är ganska cool.