Blåbär plantskola

Odlingen av blåbär började runt 1900-talet, denna gröda var den senaste som utvecklades till jordbruksproduktion. Idag finns det cirka 200 sorters blåbär. Idag erbjuder många plantskolor kunderna alla slags blåbärssorter, du kan även besöka en blåbärsplantskola via olika webbsidor på Internet. Det finns 26 arter av blåbär som växer i Nordamerika, konventionellt indelade i lågväxande och högväxande sorter, och även särskiljda som "kaninöga" blåbär.

Blåbärsträdgården hjälper alla köpare att bekanta sig med priser, sorter, ta reda på när man ska plantera, hur man tar hand om ordentligt och plantera om den eller den blåbärssorten. Plantskolor har alltid kataloger med fotografier; varje sort har en beskrivning som gör att trädgårdsmästare kan göra sitt val.

I vårt land får höga blåbärssorter ett ökande erkännande bland amatörer och professionella trädgårdsmästare; detta beror på det faktum att sådana blåbär kan använda sura, torviga jordar som inte är lämpliga för andra grödor.

Höga blåbär når en höjd av 2 meter och har ett omfattande rotsystem. Bären mognar 52-90 dagar efter blomningen. Från en hög blåbärsbuske kan du få upp till 10 kg bär.

Beroende på mognadsperioden särskiljs de:

• tidig mogna sorter;
• mellansäsongsvarianter;
• sent mogna sorter.

Blåbär är mycket näringsrika, låga i kalorier och har en utmärkt smak. Blåbär har sin karakteristiska färg på grund av växtpigmentet antocyanin de innehåller.Detta pigment kallas också en antioxidantväxt, eftersom blåbär är den rikaste källan till antioxidanter bland alla färska bär.