Palsternacka, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, användning i folkmedicin

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för palsternacka, vad är det?
Dessa frågor är av intresse för människor som använder naturliga ämnen för behandling och använder folkrecept.
Den här artikeln kommer att besvara dessa frågor i sin helhet.
Innehåll:
- Palsternacka, beskrivning av grönsaken, hur den ser ut
- Hur smakar palsternackarötter och vilka ämnen innehåller de?
- Vilka fördelaktiga egenskaper har den?
- Används inom folkmedicin
- Hur man använder palsternackatoppar
- Kontraindikationer för användning
Palsternacka, beskrivning av grönsaken, hur den ser ut
Palsternacka tillhör familjen Selleri. Den har ytterligare två namn: Peruansk morot och Arracachu. Européer lärde sig först om denna växt i Peru, från indianerna, som odlade denna grönsak och började använda den för mat och behandling. Det ser ut som en morot.
Växten är tvåårig, har en tjock rot och en vass, räfflad stjälk, topparna är fjädrande. Grönsaken blommar från mitten av juli till mitten av augusti, blomställningarna är gula.
Frukterna är klara för konsumtion i början av hösten, de smakar sött och aromatiskt, färgen är brun eller gul, formen är elliptisk, rund.
Rötterna och löven är av särskilt värde, tack vare deras välgörande egenskaper har produkten visat sig i traditionell och folkmedicin. Används framgångsrikt i matlagning och kosmetologi.
Hur smakar palsternackarötter och vilka ämnen innehåller de?
Den del av roten som är närmare topparna har en skarp smak. De långa och tjocka rötterna är söta, mycket lika i smak som morötter.
Rotfrukten innehåller följande ämnen:
- B-vitaminer;
- eteriska oljor;
- lättsmälta kolhydrater;
- askorbinsyra;
- Mineral salt;
- karotin;
- kalium.
Palsternackarot innehåller mycket sackaros och fruktos, så detta grönsak Rekommenderas för användning av diabetiker.
Vilka fördelaktiga egenskaper har den?
Produktegenskaper:
- immunmodulerande;
- tonic;
- diuretikum;
- smärtstillande medel;
- lugnande;
- kramplösande;
- antioxidant;
- slemlösande;
- koleretisk.
Läkemedel baserade på palsternacka är ett bra omslutande medel och har en laxerande effekt som renar kroppen från gifter och avfall.
Grönsaken förbättrar även matsmältningskanalens funktion, ökar aptiten och har en antiinflammatorisk effekt.
Produkten innehåller få kalorier, därför främjar den viktminskning och är indikerad för fetma.
För mer användbar information om fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för att använda palsternacka som läkemedel, se videon:
Används inom folkmedicin
Inom alternativ medicin används palsternacka mycket ofta. Det används i form av avkok, infusion, färskpressad juice och te. Juicen används för att öka immuniteten och för förlust av styrka.
Det förbättrar också aptiten, stabiliserar matsmältningssystemet och förbättrar strukturen i blodkärlen. Juicen har även en slemlösande effekt och har smärtstillande egenskaper.
För bästa effekt bör du ta färsk juice, den behåller alla sina läkande egenskaper.
Palsternackate används inom folkmedicinen mot hallucinationer och delirium tremens. Ett svagt te framställt av bladen lugnar nervsystemet och mättar kroppen med nyttiga ämnen.
Avkok beredda från rötterna används som ett antiinflammatoriskt medel, mot virus och förkylningar, och hjälper till att hantera känslomässig utmattning och störningar i centrala nervsystemet. Effektiviteten av sådana läkemedel överstiger effektiviteten av mediciner flera gånger.
Det viktigaste är att rådgöra med din läkare innan behandlingen påbörjas för att utesluta kontraindikationer och undvika biverkningar.
Hur man använder palsternackatoppar
Palsternacka lövverk är inte mindre användbart än rotsystemet; tinkturer och avkok görs från topparna för att behandla olika patologier.
Här är några exempel.
Recept på tarmkolik
Matlagningsprincip:
- För fyrahundra milligram vatten, ta två små skedar krossade, torkade löv.
- Produkten kokas upp och tas efter tio minuter från värmen.
- Avkoket infunderas i tre timmar.
- Ta hundra milligram 30 minuter före måltid tre gånger om dagen.
- En konsultation med en gastroenterolog krävs.
Recept för svår hosta:
Du måste hälla 200 milligram kokande vatten i 2 stora skedar torkade löv och låt stå i en halvtimme.
Kan drickas eller användas som skölj. Tack vare sin slemlösande effekt gör det att du snabbt kan bli av med en försvagande hosta.
Botemedel mot skallighet
Beredningsprincip och tillämpning:
- Ta en liter varmt, inte kokande vatten, tillsätt ett par stora skedar krossade, torkade löv och koka produkten på låg värme i en kvart.
- Drick en matsked på morgonen, lunchen och kvällen.
- Samma produkt kan gnidas in i kala områden (med cirkulära rörelser) för att förstärka effekten.
För att undvika biverkningar måste du omedelbart ta en liten mängd av avkoket och observera kroppens reaktion.
Låt oss titta på en annan video om växtens helande egenskaper:
Kontraindikationer för användning
Palsternacka är en mycket hälsosam grönsak, men tyvärr har de en lång lista med kontraindikationer; om de inte beaktas kan hälsoproblem uppstå.
Du kan inte behandla med palsternacka i följande fall:
- Sår i tolvfingertarmen och magen. Läkemedel baserade på denna grönsak kan förvärra exacerbationen.
- Urolithiasis sjukdom. Palsternacka kan provocera bort avlägsnande av stora stenar och orsaka blockering av kanalen.
- Njursvikt.
- Hypotoni. Palsternacka har visat sig sänka blodtrycket. Med kronisk användning kan det sänka blodtrycket till kritiska nivåer.
- Individuell intolerans. I mycket sällsynta fall kan det orsaka allergier.
- Hudens känslighet. Vid kontakt kan grönsaken orsaka brännskador.
Om du bestämmer dig för att ta läkemedlet om du har en av de listade sjukdomarna, var försiktig och uppsök läkare.
Men för att upprätthålla hälsan kan du hitta alternativ behandling.
Så, palsternacka är en unik grönsak som ger zest och pikant till rätter, samtidigt som den förbättrar hälsan och eliminerar många patologier.
Innan du använder den bör du se till att den är säker i ditt fall.
Kommentarer
Vi har aldrig tillagat några rätter med palsternacka, och inte ens för medicinska ändamål. Du kan prova att stuva palsternacka tillsammans med potatis och kål istället för morötter.Jag tror att smaken på grytan kommer att förändras något.
Det är på något sätt inte särskilt populärt här; ingen odlar det på sin egendom. Till exempel fick jag nyss veta om honom. Tyvärr är denna växt inte för mig, eftersom jag har en njursjukdom.
Jag planterar den här växten nästan varje år, den är opretentiös och ger en bra skörd, men möjligheterna att använda den till mat är extremt begränsade, även om jag vet om dess fördelaktiga egenskaper.