Vilka är fördelarna med selleri? Vill veta? Vi svarar!

Kulten av hälsosam kost kom till Ryssland för inte så länge sedan. I livsmedelsbutiker är det mycket mer benäget att stöta på människor med vagnar fyllda inte med fläskknogar, utan med en mängd olika grönsaker, frukter och aromatiska örter.

Jag vet från mina vänner att många människor inte gillar selleri, inte förstår dess ganska syrliga smak och generellt anser att den är oätlig. Naturligtvis finns det inga bråk om smaker, men du bör definitivt ta reda på hur selleri är användbart, eftersom dess fördelar i den mänskliga kosten är ovärderliga.

Så låt oss titta på de fördelaktiga egenskaperna hos denna grönsaksväxt. Det är värt att nämna omedelbart att alla dess delar kan ätas: blad, stjälkar och rötter.

Sedan urminnes tider har selleri ansetts vara en magisk gröda som kan upprätthålla den mänskliga kroppens ungdom och passion (det är en afrodisiakumväxt, det vill säga det ökar sexuell lust för det motsatta könet, särskilt för män).

Förklaringen till det första faktumet av fördelarna med selleri som en växt som förlänger livet är att den är väldigt låg i kalorier - bara 8 kcal per 100 g! Otroligt resultat! För den som vill gå ner i övervikt är selleri bara en gudagåva!

Andra användbara egenskaper inkluderar följande:

• Innehållet av en stor mängd C-vitamin i bladselleri hjälper till att stärka immunförsvaret, minska penetrationen av olika infektioner i kroppen, till exempel minska frekvensen av förkylningar.
• Selleri stärker också det kardiovaskulära systemet, bromsar ackumuleringen av kolesterol i blodet.
• På grund av det höga natriuminnehållet i selleristjälkarna har det en märklig salt smak, så för patienter vars läkare har ordinerat ett minskat saltintag, kan du genom att införa det i kosten undvika att använda vanligt salt. De som lider av osteoporos, sjukdomar i genitourinary systemet och sjukdomar i mag-tarmkanalen kan säkert konsumera selleri och får bara fördelar av det.
• Selleri är helt enkelt ett lager av vitaminer (A, PP, B, E), mikroelement och eteriska oljor.

Jag råder dig att inte vara rädd för denna konstiga grönsak: dess stjälkar, som verkar hårda och oätliga, och dess rötter, som liknar utomjordingar från en annan planet.

När du nu känner till fördelarna med selleri kan du vara säker på att dess användning är nyckeln till din goda hälsa, livslängd och smalhet!