Odling av saffran i öppen mark och krukor, växtsorter och dess läkande egenskaper

Saffran är en mycket vacker, delikat blomma, som har varit känd sedan urminnes tider för sina välgörande egenskaper och kulinariska egenskaper. Att odla saffran kräver vissa agrotekniska färdigheter, men du måste fortfarande känna till några regler för att ta hand om det.
Innehåll:
- Saffran, växtbeskrivning och foto
- Sorter där den växer
- Användbara egenskaper, vad är värdet på växten
- Att odla saffran: när man ska plantera knölar, skötselrekommendationer
- Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
- När man ska gräva upp lökar
- Odla saffran som företag
- Dekorativt saffran
- Att odla saffranskrokus inomhus
Saffran, växtbeskrivning och foto
Växten har ett andra, vanligare namn - krokus.
Beskrivning av kultur:
- Växten tillhör familjen Iris.
- Knöl-lökkultur. Glödlampans diameter är inte mer än tre centimeter. Formen är tillplattad, rund.
- Stammen är dåligt utvecklad. Bladen är upprättstående, linjära till formen. Vanligtvis växer lövverk före blomning och efter att knopparna vissnar.
- Blomställningarna är enkla, långsträckta, halvöppna, upp till åtta centimeter höga. En glödlampa producerar två till tre knoppar.
Baserat på färg delas krokusar in i två typer:
- blåblommigt, i detta fall varierar färgpaletten från lila till violett;
- gulblommiga, färgerna sträcker sig från ljusgul till klarröd.
Lila krokusar är vanligare här.
Saffransfrukter har tre holkar och innehåller små frön.
Bilden som tillhandahålls visar tydligt blommans ömhet och lätthet.
Sorter där den växer
Det finns upp till åttio arter och cirka 300 sorter runt om i världen. Växten är flerårig, utbredd i asiatiska och europeiska länder, växer på ängar och stäpper.
I naturen är krokusar mindre vanliga, så de odlas självständigt för industriella ändamål, särskilt i Iran, Spanien och Indien.
Alla typer är indelade i två klasser:
- vår;
- höst.
De vanligaste sorterna är:
- Crocus vernus eller vår: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
- Golden Saffron: Beauty Cream, Blue Bonnet;
- Crocus the Beautiful: Cassiope, Albus, Pallux;
- Sage Thomasin (sorter: Ruby Giant, Bare People;
- Crocus biflorus eller Tvåblommig;
- Salvia av Banat;
- Crocus angustifolia;
- Krokus Korolkova;
- Saffran Randig.
Dessa växter växer bra i en sommarstuga eller i blomkrukor inomhus.
Användbara egenskaper, vad är värdet på växten
Torkade saffransblommor används ofta i matlagning.
Denna krydda anses vara den dyraste och raffinerade och har en behaglig söt-bitter smak. Den används till grönsaker, kött och till och med dessert.
Denna kultur har helande egenskaper och används för att behandla följande sjukdomar:
- leversvikt;
- infertilitet;
- sjukdomar i luftvägarna;
- i händelse av störning av det centrala nervsystemet;
- under aknebildning;
- för depression;
- vid fel i matsmältningskanalen.
Du måste dock veta måttlighet i allt, särskilt eftersom kryddan är väldigt dyr.
Låt oss titta på en video om fördelarna med saffran och också lära oss om fördelarna som kan erhållas från försäljningen:
Att odla saffran: när man ska plantera knölar, skötselrekommendationer
En planta som tillhör vårklassen planteras närmare september-oktober. Hålets djup är från fem till tio centimeter.
Höstens arter av krokusar som planteras i slutet av juli eller början av augusti och fram till september. I det här fallet är hålets djup åtta till tio centimeter. I båda fallen utförs plantering på ett avstånd av tio centimeter från varandra. Ett soligt område används, halvskugga är tillåten.
Skötseltips:
- Måttlig vattning.
- Spridning av gödningsmedel: Till en början används nedbruten humus som gödning, och sedan tillsätts mineraltillskott regelbundet.
- Växten förökas genom plantering vart 3-5 år.
Låt oss titta på en användbar video om att plantera och odla saffran:
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Krokusar äts av sniglar, mullvadar, larver och möss. För att bli av med sniglar är det nödvändigt att behandla jorden med speciella ämnen, du kan bli av med larver genom att samla larvpuppor tidigt på våren, och för att undvika attacker från möss utförs plantering bort från gräsmattan.
Växten lider av virus- och svampsjukdomar.
I förebyggande syfte behandlas lökarna med Fundazol, vid infektion bränns knölarna.
När man ska gräva upp saffranslökar
Lökar grävs upp under den vilande perioden. Detta inträffar vanligtvis i mitten av juni, kanske lite senare.
Trädgårdsmästare rekommenderar att du utför denna manipulation varje år för att upptäcka svaga eller sjuka knölar i tid.
Förvara det insamlade materialet i källaren.
Odla saffran som företag
För ditt eget företag är saffran ett idealiskt alternativ, eftersom det är den dyraste kryddan i världen, med tanke på att kostnaderna för att odla grödan är minimala.
Grossistpriset varierar från fyrahundrafemtio till sjuhundra dollar per kilogram.
Ett kilo stigmas, som faktiskt är värdefulla råvaror, kan samlas in från sjuttio tusen blommor. På en hektar mark kommer det att vara möjligt att samla upp till tjugo kilo.
Ju mer mark, desto bättre är det för ägaren – vinsten blir större. Dessutom kan vinst göras genom att sälja plantmaterial.
Dekorativt saffran
Låt oss titta på några fler dekorativa sorter:
Låt oss titta på några fler dekorativa sorter; för enkelhetens skull anger vi dem i tabellen.
Sortens namn | Beskrivning och funktioner |
Krokus Susiatsky | Diametern på perianten är 4 centimeter. Stål upp till 10 centimeter hög. Blommar lila eller gul. Blomningsperioden inträffar i början av april |
Saffran Heuffeliana | Stjälkhöjd upp till tjugo centimeter. Nyans av knoppar: lila, violett eller vit. Blommar i mars-april |
Saffran Gul | Stål sex centimeter hög. Färgen är orange, gyllene, det finns lila ränder. Blomningen sker i april |
Att odla saffranskrokus inomhus
Krokus växer bra hemma.
Det finns ett par nyanser:
- Använd kvalitetsfrön.
- Placera krukan på södra sidan av huset.
- Behåll temperaturförhållandena (plus 18 plus 20 grader).
- Upp till tio lökar kan planteras i en kruka samtidigt; med hänsyn till detta är det värt att välja lämplig storlek och djup på blomkrukan.
- Vattna och mata blomman i tid.
Förutsatt att du följer alla rekommendationer bör det inte vara några problem med att odla krokus.
Så saffran är en blomma som inte bara trivs med sin skönhet, utan är också ett bra alternativ för affärer.
En annan fördel med blomman är dess enkla regler för odling och vidare vård.