Vilket är det hälsosammaste vitaminet i ett päron Hur många vitaminer finns det i ett päron?

Ett av de vanligaste trädgårdsträden är päron. Det kan ofta hittas i privata hushålls trädgårdar. Och dess smak är inte jämförbar med frukterna från andra trädgårdsväxter.

Päron har inte bara en utmärkt smak, utan är också hälsosamma - en underbar kost- och multivitaminprodukt. Frukter som har nått mognad har en saftig söt fruktkött med en obeskrivlig arom.

Man tror att en stark lukt indikerar ett högt innehåll av näringsämnen i frukt. I det gamla Kina symboliserade päronträdet livslängd. Förutom den underbara smaken behöver du veta om mikroelementen och vitaminerna som finns i frukt och vilka fördelar de kan ge kroppen.

Innehåll

1. Lite historia om växten
2. Användbar komposition
3. Fördelaktiga egenskaper
4. Kontraindikationer

Lite historia om växten

Första omnämnanden av päron går tillbaka till den förhistoriska perioden. Det finns inget exakt datum när exakt människor började använda denna frukt som livsmedel. Baserat på uttalanden från historiska källor kan vi dra slutsatsen att päronet har funnits i nästan tre tusen år. Dess närvaro har upptäckts i Schweiz och Italien. Homer beskrev päronträdets frukter i sin odödliga dikt Odysséen.

I forna tider visste perserna och romarna hur man odlade och odlade päronträd. Tack vare dem blev växten och dess frukter kända på den europeiska kontinenten.

Den första informationen om denna växt i Ryssland går tillbaka till historien när Ivan den förskräcklige regerade.

Användbar komposition

Ofta, när vi biter av en bit saftig fruktkött, tänker vi: vilka vitaminer ingår i päronet?

För att svara på den här frågan skulle jag vilja lista de vitaminer som finns i frukter.

Och så, när vi äter päron kommer vitaminer in i kroppen:

• A,
• Grupperna B – B1, B2, B5, B6, B9,
• MED,
• E.

Som du kan se innehåller frukten ett brett utbud av vitaminer.

Detta väcker en logisk fråga: vilka vitaminer finns i päron innehåller mer? Naturligtvis är mängden vitamininnehåll olika för var och en av dem. Den första platsen är upptagen av vitamin C. Dess mängd i 100 gram av produkten är 5 milligram!

Den andra platsen är upptagen av vitamin E - 0,4 milligram, och på tredje plats är B5 - 0,05 milligram.

Nästa fråga uppstår omedelbart: vilka fördelar ger vitaminerna i päronet till kroppen?

Låt oss titta på varför de är användbara:

• A – retinol är en kraftfull antioxidant, hjälper till att förbättra immuniteten, är nödvändig för hår- och nageltillväxt, förbättrar skymningsseendet, accelererar processerna för fagocytos;
• B1 - tiamin - ett vitamin av pep - nödvändigt för produktion av neurotransmittorer, stöder hälsan hos hjärtat och inre organ;
• B2 – riboflavin – är nödvändigt för bildandet av röda blodkroppar, nya nervceller och förbindelser mellan dem, och absorptionen av järn;
• B5 – pantotensyra – främjar absorptionen av proteiner, fetter och kolhydrater;
• B6 – pyridoxin – är oumbärlig för att säkerställa högkvalitativ proteinmetabolism, produktion av saltsyra, syntes av hormoner, reglerar kolesterolnivåer, stödjer hjärtfunktionen, blodtryck, tar en aktiv del i produktionen av dopamin och serotonin, behövs för immunsystemet och nervsystemet;
• B9 – folsyra – är nödvändigt för fostrets normala utveckling under graviditeten;
• C - askorbinsyra - deltar i kroppens biologiska processer, vars antal överstiger trehundra;
• E – tokoferol – antioxidant.

Baserat på detta föreslår slutsatsen sig själv: på grund av vitaminerna som finns i dem - päron mycket användbart för gravida kvinnor.

Dessutom innehåller frukten spårämnen - kalium, järn, fosfor, koppar, vissa typer innehåller: bor, svavel, selen, kobolt, jod, molybden, kisel, zink.

Päron innehåller också sockerarter: glukos, sackaros, fruktos. Fruktos finns i den största mängden, vilket gör frukten användbar för funktionella störningar i bukspottkörteln.

Fördelaktiga egenskaper

Regelbunden konsumtion av päronträdets frukter hjälper till att stärka immunförsvaret, bevara skönhet och hälsa i många år. Även om päron är sötare jämfört med äpplen – de innehåller mindre socker.

Tack vare de vitaminer och mikroelement som finns i frukten har de koleretiska, antiinflammatoriska, urindrivande, slemlösande, sammandragande, febernedsättande och stärkande egenskaper.

Hjälper till att normalisera matsmältningen och öka magsäckens sekretoriska funktion.

Päron kommer att vara användbara för:

• inflammation i urinblåsan;
• fetma;
• gallblåsan patologier;
• sömnstörningar;
• njursjukdomar;
• huvudvärk;
• diabetes mellitus;
• kall;
• höga kolesterolnivåer;
• leversvikt;
• diarre.

Päron kan ätas som en förebyggande åtgärd mot gastrit. De kan stabilisera hjärtrytmen, stimulera blodcirkulationen och stärka det kardiovaskulära systemet.

Fibern som ingår i kompositionen minskar innehållet av dåligt kolesterol, främjar eliminering av gifter, tungmetallsalter och stabiliserar bukspottkörtelns funktion.

Kontraindikationer

Till alla älskare päron du måste vara medveten om de konsekvenser som kan bli följden av felaktig användning. Det är högst oönskat att äta frukt på fastande mage, eftersom fibrerna de innehåller irriterar magslemhinnan.

Det är bättre att äta päron en halvtimme efter att ha ätit. Du bör inte dricka päron med vatten - detta kan orsaka tarmbesvär. Att kombinera päron med kött kan skada kroppen.

Äldre bör undvika att äta syrliga sorter. De är dåligt smältbara. I det här fallet är det bättre att baka eller koka frukten.

Låt oss titta på en video om de fördelaktiga egenskaperna hos päron: