Aubergine från din egen trädgård: hälsofördelar och skador

Nuförtiden ägnar människor mer och mer uppmärksamhet åt sin egen hälsa och livsstil. De övervakar exakt vilken mat de äter, hur välgörande de är för kroppen, hur lätt de smälts och vilken tillförsel av näringsämnen de bär på. Listan över livsmedel som ofta äts inkluderar äggplanta. Men vi kommer att ta reda på i artikeln vilka fördelar det medför för människor och vilken eventuell skada det kan orsaka.
Innehåll:
- Användbara komponenter som aubergine innehåller
- Fördelarna med aubergine för män och barn
- Fördelar med aubergine för gravida kvinnor
- Möjlig skada av auberginer på kroppen
Användbara komponenter som aubergine innehåller
Det har bevisats att äta aubergine inte bara är väldigt gott, utan också bra för hälsan. Faktum är att de innehåller en stor mängd mineraler, vitaminer, fibrer, pektin, vitaminer och mikroelement, som är så nödvändiga för kroppens normala funktion. För att vara mer specifik inkluderar de blå:
- Mycket mineraler
- Proteiner, fetter och kolhydrater i idealiska proportioner
- Naturligt socker som lätt tas upp av kroppen
- Tanniner
- Organiska syror
- Många vitaminer, särskilt grupperna A, B, C, P
TILL fördelaktiga egenskaper omfatta:
- Produkten har en liten mängd kalorier, så om du förbereder den utan att tillsätta olja kan du äta den i nästan obegränsade mängder.
- Den stora mängden kalium som finns i blåbär hjälper till att bekämpa svullnad av kroppen och ta bort vätska från kroppen.
Enligt vissa studier är det detta bär som förhindrar den aktiva utvecklingen av cancer hos kvinnor. Aubergine är en utmärkt produkt som helt enkelt är oersättlig för dem som försöker sluta röka. Den innehåller en liten mängd nikotinsyra, så det blir lättare för kroppen att överleva stress. Grova fibrer hjälper tarmarna att dra ihop sig bättre och fungerar som en slags borste för mag-tarmkanalen.
Med regelbunden användning av produkten hjälper den till att minska kolesterolnivåerna i blodet. Som du kan se, om du äter detta bär regelbundet, har det en utmärkt effekt på kroppen och förbättrar dess allmänna tillstånd.
Fördelarna med aubergine för män och barn
Förutom allt annat är det mycket fördelaktigt för män och barn att äta aubergine. Låt oss titta på denna fördel mer i detalj. De flesta män är benägna att drabbas av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Det är tack vare kalium- och natriumsalter som hjärtats arbete normaliseras och sjukdomar blir mildare. Men pektin och andra hjälpämnen kommer att göra ett utmärkt jobb med att ta bort överskott av kolesterol från blodkärlen.
Ett mycket vanligt problem hos barn är anemi. Äggplanta bekämpar detta problem på bästa möjliga sätt. På grund av den stora mängden folsyra normaliseras processen för skapandet av de bildade komponenterna i blodet - leukocyter, erytrocyter och blodplättar - gradvis. Det är därför som vissa ledande experter rekommenderar att man använder aubergine i det inledande skedet och först därefter går man vidare till mediciner.
På grund av de grova fibrerna som ingår i aubergine, förbättras tarmens rörlighet avsevärt, och mag-tarmsystemet förbättrar i allmänhet produktionen av magsaft. Det har också noterats att leverns och njurarnas funktion förbättras, såväl som som ett förebyggande av kolelithiasis.
För både män och barn är detta ett utmärkt botemedel för att stimulera immunförsvaret. Poängen är bärets bakteriedödande egenskaper, som klarar sig bra med många bakterier som kommit in i kroppen. Många män vill sluta röka, men bäret kommer att hjälpa dem i en så svår uppgift.
På grund av närvaron av nikotinsyra i bäret minskar lusten att röka en cigarett, och det är mycket lättare att bli av med den dåliga vanan. Som du kan se kan värdet av aubergine knappast överskattas, och det måste ingå i kosten för både män och barn.
Video om de fördelaktiga egenskaperna hos aubergine:
Fördelar med aubergine för gravida kvinnor
För gravid kvinna En mycket viktig punkt är kaloriinnehållet i livsmedel, eftersom varje kilo som går upp kan påverka barnets tillstånd och förloppet av förlossningen. Aubergine är en av de idealiska produkterna i detta avseende, eftersom den bara innehåller 24 kcal per 100 gram.
Produkten innehåller mycket folsyra, vilket är särskilt viktigt under graviditetens första trimester, för den normala utvecklingen av fostrets neuralrör och dess allmäntillstånd. Dessutom absorberas ämnet mycket bättre av barnet från naturliga produkter.
Den diuretiska effekten är också viktig i slutet av graviditeten, när fostret når önskad storlek, och dess vikt påverkar utflödet av vätska från kroppen.Många gravida kvinnor lider av felaktig tarmfunktion, och bäret kommer att hjälpa till att lösa detta problem mycket snabbt och enkelt, utan användning av ytterligare mediciner. Som du kan se är produkten extremt användbar även för kvinnor som väntar barn.
Möjlig skada av auberginer på kroppen
Trots alla sina positiva aspekter har de små blå också ett antal kontraindikationer för användning som mat. Så det är bättre att inte äta produkten för personer som har diagnostiserats med njursten, på grund av den stora mängden oxalater.
Dessutom kan auberginer bara förvärra de allmänna symtomen på cystit eller relaterade sjukdomar, så det är bättre att undvika dem under denna tidsperiod. Och naturligtvis, äggplanta stekt i olja är inte en hälsosam mat, och att äta det är kontraindicerat för gravida kvinnor, barn och till och med vuxna män och kvinnor.
Kommentarer
Jag gillar verkligen auberginer, men av någon anledning vill de inte växa i min trädgård. Jag tog flera arter och alla var karga, jag gick bara för att samla skalbaggar. Därför övergav jag denna idé och köpte den på marknaden.
Aubergine är utan tvekan fördelaktiga för människokroppen, jag odlar dem på min dacha, och jag gillar verkligen att göra kaviar av dem. Denna typ av växt kräver bra vattning, så de som inte har möjlighet att vattna det är bättre att inte plantera aubergine.
Vi försökte plantera auberginer, men de växer inte i vår öppna mark, och i växthuset är allt upptaget av tomater och paprika. Så vi planterar inte längre. Även om vi verkligen älskar auberginer och rätter gjorda av dem.
Förra året planterade vi auberginer som ett test, odlade plantor från frön och planterade dem sedan i bäddar under en film, precis som tomater och paprika.Enligt min mening är skötseln inte särskilt annorlunda för dessa grödor, skörden var anständig.