Jordnötter - nyttigt och gott

Jordnöt – en mycket hälsosam, välsmakande och näringsrik produkt. Den stillar perfekt hunger och innehåller lättsmälta proteiner, essentiella aminosyror, vitamin B och E, kalcium, fosfor, järn och mycket mer. Dessa bönor är riktiga källa till folsyra, som ordineras till alla gravida kvinnor utan åtskillnad, eftersom det är ansvarigt för bildandet, tillväxten och förnyelsen av många celler och vävnader i människokroppen.

Trots att 50% av denna produkt består av fetter, jordnöt också populär som grund för vissa dieter. han sänker kolesterolnivåerna, förbättrar minne och styrka, toner och lugnar, ökar hörselkänsligheten, hjälper till att återhämta sig från en allvarlig sjukdom. Smakegenskaperna hos jordnötter behöver inte nämnas. Denna produkt används ofta i livsmedelsindustrin, och jordnötssmör är en av barnens och vuxnas favoritgodis.

Trots alla dess fördelar tycker vissa människor att jordnötter (eller snarare bönor) är för sega för dem. Vi pratar om allergier, som ibland stör att njuta av denna populära matprodukt. Dessutom rekommenderas att begränsa konsumtionen av jordnötter till de som har problem med njurarna eller gallblåsan, sköldkörtelfunktionen är nedsatt.

Intressant fakta.

Jordnöten har fått sitt namn bara för att dess balja växer ner i jorden och det är där som frukterna bildas. I själva verket är det en baljväxt som inte har något gemensamt med nötter.

Att odla jordnötter på våra breddgrader är inte lätt, men det är möjligt. Men för att få en bra skörd måste han skapa verkligt "södra" förhållanden.