Kolvväxt - första vårens vitaminer

Kolvväxten, kråkvitlök, eller det mer bekanta namnet för oss, vildvitlök, förväxlas med liljekonvalj av dem som håller dessa blad i sina händer för första gången, men omedelbart känner lukten av vitlöken. vild vitlök ges av den eteriska oljan som finns i dess sammansättning. Läckra sallader och soppor tillagas med vild vitlök, läggs till huvudrätter och bakas med kött och fisk.

Vår kropp är mycket försvagad i början av våren, och vild vitlök innehåller många användbara ämnen (askorbinsyra, fiber, protein, karoten).

Medicinska egenskaper hos vild vitlök

1. kolvväxten används för att bli av med maskar, och den äts rå;
2. vild vitlök används som ett antimikrobiellt medel vid behandling av tarminfektioner;
3. vild vitlök är indicerat för ateroskleros;
4. har en positiv effekt på immunsystemet som helhet, har stärkande egenskaper mot kyla;
5. Närvaron av karoten har en god effekt på synkvaliteten.

Tinkturer är gjorda av vild vitlök.

För högt blodtryck, häll 100 g blad i en halv liter vodka och låt det sedan brygga i 20 dagar. Ta 30 - 40 droppar 3 gånger om dagen före måltid. Denna tinktur kan behandla hosta och användas som en gnidning för reumatism, radikulit och blåmärken.

• Ramslök är kontraindicerat för magsår och hepatit.

Lägg kolv till dina rätter, för det är inte bara gott, utan också mycket hälsosamt.