De fördelaktiga egenskaperna hos paprika, ett riktigt förråd för vitaminer

Fräscht och otroligt gott paprika har många användbara egenskaper. Grönsaken kan konsumeras inlagd, stuvad och bakad, men den färska produkten innehåller de mest fördelaktiga egenskaperna. Vill du behålla hälsan och öka kroppens immunförsvar? En fräsch "bulgarer" kan göra detta!

Innehåll:

• Vilka vitaminer är grönsakerna rika på?
• Användbara egenskaper hos en välsmakande grönsak
• Intressant att veta: hur man väljer den mest utsökta och hälsosamma paprikan?

Vilka vitaminer är grönsakerna rika på?

Paprika måste finnas på varje persons bord. Daglig konsumtion av denna matprodukt kommer att berika din kropp med en daglig dos av askorbinsyra och vitamin A. Idag har många människor uppskattat denna produkt, och dess krispiga och aromatiska skivor njuts av både vuxna och barn.

På butikshyllorna kan du hitta flera "typer" av bulgariska peppar – de skiljer sig inte bara i färg, utan också i smak. Gul och röd paprika är ett bra sätt att diversifiera färska sallader, du kan också använda dem separat, men det kommer inte att ändra deras smak. Den gröna grönsaken täcks oftast över och läggs till när man lagar aromatiska rätter.

Bulgarian before är en grönsak med absolut låg kalorihalt. Fans av rätt kost vet förmodligen att 100 gram av produkten bara innehåller 30 kalorier.Paprika är rika på proteiner, så mycket som 1,5 gram, och kolhydrater uppskattar näringsexperter cirka 5 gram. Sammansättningen av färska grönsaker innehåller vitaminer:

• C
• A
• K
• P
• B (B1, B2, B5, B6)

Få människor vet, men när det gäller askorbinsyrainnehåll är färsk bulgarisk inte sämre än svart vinbär och citrusfrukter. Vad är slutsatsen? Bulgariska före kan och bör användas av människor under perioden av "säsongsbetonad exacerbation". Förutom vitaminer innehåller peppar en enorm mängd mikroelement, bland vilka zink, magnesium, kalium, fluor och selen förtjänar särskild uppmärksamhet.

Detta är ett riktigt lager av användbara vitaminer och mineraler, och viktigast av allt är det tillgängligt för alla. Så, paprika är en grönsak som tillhör familjen Solanaceae. Frukterna av denna grönsak kan vara mycket olika, men vi hittar oftast röda, gröna och gula grönsaker. Smaken av peppar är frisk, något söt och bitter. Grönsaken används ofta i matlagning: den är inlagd och äts även färsk.

Användbara egenskaper hos en välsmakande grönsak

Förutom det faktum att den fantastiska sammansättningen av paprika har en positiv effekt på att stärka immunförsvaret, har grönsaken också ett antal andra, inte mindre användbara medicinska egenskaper som kommer att mätta kroppen med energi och ge den kraft. Nyttiga egenskaper hos paprika:

• Forskare har funnit att regelbunden konsumtion av denna grönsak skyddar kroppen från cancer.
• "Aromatisk bulgarisk" har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemets funktion - stärker blodkärlen, tunnar ut blodet, förbättrar plasmasammansättningen
• peppar bekämpar aktivt kolesterolavlagringar, förbättrar det kardiovaskulära systemets funktion och tar bort toxiner
• förbättrar aptiten
• 50 gram färsk peppar är helt enkelt indikerat om du lider av överdriven känslomässig stress. Peppar hjälper till att lindra nervös spänning, lindra depression och apati.
• Läkare rekommenderar att inkludera grönsaker i kosten för personer som lider av diabetes.
• hälsosam grönsak och för äldre människor - det hjälper till att förbättra synen och minnet
• representanter för det rättvisare könet använder paprika för att stärka naglar och hår
• Grönsaken är också oumbärlig i kosmetologi - produkten används för att göra närande och tonande ansiktsmasker

God och hälsosam paprika:

Kom dock ihåg att oavsett hur användbar denna fantastiska produkt är, har den också några kontraindikationer. Så folk måste ge upp överdriven konsumtion av paprika:

• som nyligen opererats
• lider av sjukdomar i urinvägarna
• lider av hemorrojder, ulcerös kolit, sjukdomar i tolvfingertarmen
• med högt blodtryck

Individuell intolerans mot denna produkt är också en kontraindikation för användning. Vid utslag, röda utslag och andnöd, kontakta din behandlande allergiläkare.

Paprika är en riktig vitaminbomb som laddar kroppen med en lista över nyttiga vitaminer och mineraler. Daglig användning av denna produkt kommer att ge många fördelar för barn, äldre och alla älskare av rätt kost. Men glöm inte några kontraindikationer som kommer att skydda dig från möjliga negativa konsekvenser.

Intressant att veta: hur man väljer den mest utsökta och hälsosamma paprikan?

Till ljuv peppar har medfört fördelar och gläder smaklökarna med sin utmärkta smak och friskhet, du måste lära dig hur du väljer denna fantastiska grönsak korrekt. Vilken paprika ska man inte ta? Kasta grönsaken till en punkt. Paprika med en svart prick kommer inte bara att hålla länge i kylskåpet, utan kommer också att glädja dig med sin fräschör och krispiga skal. Du ska inte ta en paprika vars stjälk har vissnat. Troligtvis har grönsaken legat länge på grönsakshyllan.

Kassera "färsk bulgarisk" med en skrumpen skorpa - den har förlorat sina fördelaktiga egenskaper och ger ingen fördel. Paprika bör förvaras på en mörk, sval plats. Moderna kylskåp har en speciell hylla för grönsaker och frukt, det är mer tillrådligt att placera produkten där. Lägg först paprikan i en separat påse.

Kom ihåg att innan du äter en grönsak måste du tvätta den noggrant. På så sätt kan du bli av med 15-20% av skadliga bekämpningsmedel som utgör ett dolt hot mot vår kropp.

Experter rekommenderar också att blötlägga produkten i saltvatten - detta är det bästa sättet att förstöra bakterier och bakterier. Röd, grön, gul - det spelar ingen roll vilken färg du föredrar, eftersom varje typ bär en enorm mängd vitaminer och mineraler. Rätt kost är nyckeln till god hälsa. Fyll på din kost med goda och nyttiga grönsaker!