Odla aubergine från plantor

Aubergine är en mycket populär grönsaksgröda som odlas av många trädgårdsmästare.

Att odla auberginer från plantor används oftast. Att odla auberginer är inte alls svårt, det kan jämföras med att odla paprika, men det har sina egna egenskaper.

Aubergine växer väldigt långsamt. Långsamheten är särskilt tydlig i tillväxten av plantor. Denna gröda tros ha en lång tillväxtperiod. I genomsnitt är från de första skotten till mognad 85-100 dagar, och för att full mognad ska ske krävs 130-160 dagar. Det är därför det är mer relevant att odla auberginer från plantor.

I trädgårdskultur finns det 5 typer av auberginer. I vårt klimat odlas endast 2 underarter - östasiatiska och västasiatiska.

Aubergine innehåller ett stort antal användbara ämnen, inklusive socker, pektin, tanniner, protein och fibrer.

I vårt klimat når aubergine en längd på upp till en och en halv meter. Auberginestammar är upprättstående, ibland sprider sig, deras skott är tjocka, ibland lila till färgen. Aubergine har ett kraftfullt rotsystem som kan penetrera till ett djup av 1,5 meter.

Frukten av denna växt är ett bär, som har en mängd olika former. Den kan vara sfärisk, tillplattad, cylindrisk, päronformad och ha olika vikter och storlekar. Färgen på aubergine kan också variera från grön, lila, vit till brunlila, mörklila. Upp till 15 frukter kan bildas på en planta.

Varje trädgårdsmästare kan odla denna grönsak; det viktigaste är att ha lust och tålamod att ta hand om plantorna ordentligt.