Vilka är fördelarna med vitlök för människor?

Folk har känt till sedan urminnes tider vad är fördelarna med vitlök - detta hälsostimulerande medel. Redan de gamla grekerna konsumerade vitlök innan de uppträdde i de olympiska spelen.

Nya vetenskapliga bevis har visat att vitlök stimulerar den naturliga produktionen av svavelväte i kroppen. I stora koncentrationer är detta ämne giftigt, men i små koncentrationer är det nödvändigt för kroppen eftersom det fungerar som en antioxidant. Genom att överföra cellulära signaler som tillräckligt slappnar av blodkärlen, ökar svavelväte blodflödet.

Forskare förklarar skyddsmekanismen med vitlökens egenskap för att stimulera produktionen av svavelväte vitlöksdiet mot olika typer av cancer, inklusive prostata-, bröst-, tjocktarmscancer.

Vilka är fördelarna med vitlök för hjärtat?

Det visar sig att att äta en enda vitlöksklyfta om dagen kan förebygga många hjärtsjukdomar. När allt kommer omkring kräver normal hjärtfunktion den nödvändiga mängden svavelväte. Vitlök minskar spänningen i blodkärlens väggar, som ett resultat är medelhavsinvånare som konsumerar mycket vitlök mycket mindre benägna att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar jämfört med européer och amerikaner.

Borde veta, vilket kommer att vara mycket mer användbart om du krossar vitlöken eller pressar ur juicen och låter den stå i rumstemperatur och låter den brygga i cirka 15 minuter. Denna procedur stimulerar enzymreaktioner, aktiverar nyttiga ämnen.

Men naturligtvis bör du inte överanvända vitlök, eftersom det kan orsaka matsmältningsbesvär.Många människor är naturligtvis mer oroade över den obehagliga lukten som är förknippad med att äta vitlök. Fänkålsfrön hjälper till att neutralisera det.