Hur man odlar grönt hemma på vintern

Växthus kan nu möta konsumenternas efterfrågan på färska grönsaker året runt. På sommaren odlas mycket grönt i öppen mark, men när vintern börjar är grönt från slutna växthus praktiskt taget det enda tillgängliga alternativet. Sådan grönska har två nackdelar. Den första är den höga kostnaden för växthusprodukter på vintern.

Den andra nackdelen är odlingen av sorter vars kommersiella kvaliteter överstiger deras smak. Det enklaste alternativet för att odla hemma är lök, lägg bara löken i vatten och efter några dagar kan du skära av det gröna gänget. När du väljer vad du ska odla inomhus måste du ta reda på vilka grödor som är lämpliga för detta och hur du odlar grönt hemma på vintern.

Innehåll:

Grönsallat är en gröda som mycket snabbt växer gröna markdelar, dessutom gror den ganska snabbt. En annan fördel med sallad för hemmaodling är det faktum att dess rotsystem är ytligt och det kräver inte en stor volym jord.

En annan fördel med salladen är den rika vitamin- och mineralsammansättningen av dess blad och deras universella användning i matlagning och folkmedicin. När du väljer sorter för odling på fönsterbrädan bör du vara uppmärksam på följande sorter och tidig mognad:

För att så salladsfrön är det bättre att välja en behållare på cirka 20 cm djup.Det är lämpligt att ta minst två eller tre sådana behållare. Sådd sallad i dem görs med en skillnad på 10 dagar, då kommer det att finnas gröna på bordet utan avbrott. Jorden för denna gröda kan antingen köpas eller göras självständigt. För att få 10 kg jordblandning för att odla sallad hemma måste du ta:

Blanda alla ingredienser väl. Landningsbotten pott för sallad bör den ha hål för dränering av överflödigt vatten. För dränering kan du använda expanderad lera eller trasigt tegel, eller så kan du lägga ett lager av stoppningspolyester; även om detta material inte är typiskt för dränering, låter det både vatten och luft passera mycket bra och ruttnar inte. Efter att ha fyllt krukan med jord, bör den komprimeras något och vattnas en dag före sådd. Det är lämpligt att göra marknivån 3 - 4 cm under överkanten, detta gör att ett luftlager skapas mellan täckfilmen och marken.

Så salladsfrön till ett djup av 0,8 till 1,5 cm.Täck lådan med film eller glas efter sådd. Vid denna tidpunkt kan lådorna förvaras i ett halvmörkt rum. Från den tredje dagen kan groddar dyka upp. Krukorna tas ut i solljus. På den femte dagen börjar massiv frögroning. Filmen måste tas bort, och unga plantor måste förses med vattning och extra belysning. Under de första två veckorna är det lämpligt att vattna varannan dag, och du kan spraya salladen dagligen. Ytterligare ljus bör ges med hjälp av ett lysrör monterat en halv meter från krukan. Sallad Du behöver minst 14 timmars kontinuerlig belysning.Närmare våren räcker det med 12 timmar. Den första skörden kan skäras efter 21 dagar. Förutom sallad kan du även odla örter som persilja på fönsterbrädan.

Om salladsfrön kan gro i tre till fyra dagar, så kan persiljefrö ligga i jorden ganska länge. Därför, för att odla persilja inomhus på vintern, kan du använda metoden för att tvinga greenerna. För att tvinga gröna, behöver du rotfrukter av rotpersilja eller löv rhizomer skördade på hösten. Rotpersilja ger mindre grönska än bladpersilja, men den är mer hållbar inomhus. Från och med hösten bör friska rötter som väger 40-50 gram väljas. Finns de inte där så kan du leta efter dem på marknaden där de säljer grönsaker. Djupet på planteringslådan bör vara fyra till fem gånger längden på planteringsmaterialet.

Om forcering planeras före nyår, måste du omedelbart ta hand om ytterligare ljus. Närmare våren, i februari - mars, kommer detta inte längre att vara nödvändigt. För en persiljabuske måste du planera minst 20 kvadratmeter. cm yta. Fyll krukan med bördig jord, gör ett hål med en pinne, placera roten och täta den ner i marken så att 1,5 cm återstår över marken. Efter plantering, häll krukan med varmt vatten och placera den i ett ganska mörkt rum.

När du vattnar persilja bör du undvika att få vatten på greenerna och rothuvudet. Den första skörden av ung grön persilja kan ses om två till tre veckor. Greenerna från utsidan skärs av först.Detta måste göras utan att lämna sticklingar. I framtiden, minst en gång i veckan, bör persiljan vattnas med en komplex blandning av gödningsmedel. Precis som persilja används selleri och även rödbetor till grönt. Vissa växter kan odlas för greener året runt, framför allt pepparmynta.

Mynta - denna växt används inte bara i matlagning, för att tillaga kalla och varma drycker, baka och göra kryddor; myntinfusion hjälper också till med vissa sjukdomar. För att odla mynta planteras dess frön i en kruka i mars och under tio dagar sprutas de kraftigt med vatten varannan dag. Efter två månader plantor mynta kan planteras i separata krukor eller i en gemensam behållare på ett avstånd av 15 cm från varandra. Så fort markdelen når en höjd av 30 - 40 cm kan den skäras av och lämna en stjälk på tio cm från marken.Därmed kommer mynta att producera grönska året runt i en lägenhet. Förutom ovanstående växter kan du odla hemma:

Nästan vilken grönska som helst kan odlas från frön på ett lager av fuktig bomullsull. Istället för jord läggs bomull i krukan, vattnas med varmt vatten och fröna läggs ut. I genomsnitt visas skott efter en vecka, och efter 10 - 12 dagar kan du skära av mjuka gröna utan att ta bort rötterna. Med denna stickling kommer grönskan att växa ut igen. Det är värt att säga att även med liten ansträngning kan du förse din familj med en skörd av färska örter på vintern.