Rabarber

Bladskaft med smak av äpplen - så här kan rabarber karakteriseras, eller snarare den del som används för matändamål. Det här avsnittet innehåller all nödvändig information för att odla denna gröda i trädgården. Värdet av rabarber är högt: det innehåller många vitaminer, makro- och mikroelement, såväl som användbara organiska syror.

Det är också anmärkningsvärt att rabarberrot kan odlas på ett ställe i mer än 15 år. I slutet av säsongen dör den övre delen av, och växtens tillväxt nästa år bestäms av närvaron av rotknoppar. För att få välsmakande bladskaft är riklig vattning och välgödslad jord mycket viktigt. Annars blir de bittra och olämpliga för konsumtion.

Rabarberfrön kan användas för att plantera grödan, men vegetativ förökning är att föredra, eftersom det gör att du kan bevara sortens egenskaper. Dessutom slår den transplanterade delen av rabarberrhizomet rot bättre. Växter i åldern 4-5 år är lämpliga för delning.