gurkor

Bland ettåriga växter av primär betydelse upptar gurkor en speciell plats i vilken trädgård som helst. Deras frukter är inte bara hälsosamma, utan också låga i kalorier, vilket särskilt uppskattas av nutritionister. Dessutom innehåller frukten: en stor mängd kalium, fosfor, vitamin C, karoten och andra värdefulla ämnen. Men vi värdesätter gurkor mer för deras utmärkta smak, som de uppvisar både färska och konserverade.

I grönsaksträdgårdar odlas gurkor på två sätt: i växthus eller små växthus. Skörden är krävande för markens bördighet, så den preliminära förberedelsen av bädden består av att gödsla marken med gödsel, torvkompost eller humus. Allt arbete ska vara klart i mitten av juni. Observera att vid denna tidpunkt bör jorden vara väl uppvärmd.

För att få en tidig skörd behöver du gurkplantor. Frön bör planteras 25-30 dagar innan transplantation till ett växthus eller växthus. I det här avsnittet lär du dig inte bara hur man odlar gurkor och tar hand om dem, utan också hur man väljer rätt sort. När allt kommer omkring kommer smaken av sallader och pickles att bero exakt på grödans sortegenskaper.