Sådana olika sorter av gurkor på bilden

Alla känner till gåtan från barndomen: "Utan fönster, utan dörrar är rummet fullt av människor." Och alla vet svaret på det från en mycket tidig ålder - det är en gurka. En universell grönsak som kan odlas i öppen mark, i ett växthus och hemma på en balkong eller på en fönsterbräda. Om du frågar ett barn vad en gurka kan vara, kommer barnet att svara: "En gurka är grön, med finnar, luktar gott, har mycket frön. Gurkor gör en utsökt sallad, de kan saltas och syltas eller ätas bara sådär, med bröd.” och Solichka.” Men sorterna av gurkor på bilden är ett överflöd av gröna nyanser, av alla typer av storlekar och former.

Uppfödare har utvecklat många varianter av gurkor som inte bara har olika syften - konserverade, avsedda för förberedelser, sallad, som bäst äts färska, såväl som universella, som är lämpliga för pickles och sallader. Varianter av gurkor skiljer sig från varandra i utseende, vilket märks även på fotografier.

Vissa sorter av gurkor har inte finnar, vissa är väldigt släta, som ett äpple, medan andra tvärtom inte bara är ojämna utan också har speciella ryggar på varje tuberkel. Gurksorter skiljer sig också i gröna nyanser - från ljust smaragdgrönt till mörkgrönt.

Varje gurksort, som är populär bland amatörträdgårdsmästare och producenter, föds upp av uppfödare med hänsyn till alla funktioner i det avsedda odlingsområdet.När man utvecklar en ny sort tas även hänsyn till dess syfte, smakegenskaper och önskad optimal storlek.

Jag är lång och grön
Antingen färsk eller salt.
Jag odlar i trädgården,
Älskad av alla människor.
Så bra jag är!
Jag kallas gurka.