Jordnöt
Alla älskar läckra jordnötter. Men få människor vet att man kan odla dem på sin egen tomt. Sorten kommer dock att behöva väljas från de tidiga så att den hinner mogna innan hösten.
Jordnötter tillhör baljväxtfamiljen, deras stam ser ganska dekorativ ut, höjden på stammen når 60 cm, men rotens längd är så mycket som en och en halv meter. Den övre delen av rötterna växer i diameter med en hel meter. På så sätt säkerställer växten sin överlevnad under svåra torkaförhållanden.
Jordnötsblomningen fortsätter från juni tills frosten börjar; unga äggstockar är gynoforer, dvs. luftrötter som når till marken. Fröbildning sker under jord, varje formad böna innehåller från 1 till 4 frön, som vi kallar nötter.
Funktioner av att odla jordnötter
Växten älskar områden:
- väl ventilerad
- oskuggad
- med lätta sandiga lerjordar innehållande stora mängder humus och kalcium
Den växer inte bra i salta jordar. Den lägsta temperaturen vid vilken växten kan bilda frukt är +12 C, den bästa temperaturen för utveckling är +25 C till 30 C.
Växten upplever ett speciellt behov av vattning under blomning och fruktbildning. Men när temperaturen sjunker, bromsar överskottsfuktighet processen för att frömognad.
Tidig backning av gynophora-växter kommer att påskynda starten av fruktbildningen; gynophora kommer snabbt att nå marknivån och börja växa in i den. Backning utförs flera gånger per säsong, helst var 10:e dag.
En viktig punkt är efterlevnad av växtföljd.
Du måste noggrant välja en plats för jordnötter; det är bättre att plantera dem efter:
- kål och gurka
- potatis och tomater
Du kan inte så efter:
- bönor eller ärtor,
- baljväxter som bidrar till utvecklingen av rotröta
Växten föredrar gödselmedel rika på fosfor.
Hur man planterar jordnötter
Det här ögonblicket väcker många frågor. Först: hur man planterar jordnötter med eller utan skal. Du kan så skalade frön, då ska bönventilerna också kastas i hålen, svampkulturer lever på ytan av ventilerna, som är mycket användbara för växtens rötter. Om så önskas kan bönorna sås hela.
Fråga två: behöver du blötlägga jordnötter innan du planterar? Om vi pratar om medelbreddgrader, så definitivt ja. Grodda korn kommer avsevärt att påskynda processen för fruktmognad.
Det är inte alls svårt att gro jordnötter, planteringsmaterialet fylls med varmt vatten och lämnas i rumstemperatur. De tar ofta till att odla jordnötsplantor i koppar.
Skörd och lagring
Jordnötsskörden börjar på hösten, innan frosten sätter in. De resulterande frukterna sorteras, omogna och för små kasseras. De bästa väljs ut för frön. Du bör veta att de förblir livskraftiga i 2-3 år.
Under gynnsamma väderförhållanden och korrekt skötsel kan jordnötsavkastningen per hektar nå 10-15 kg.
För torkning och förvaring, använd varma rum med god ventilation. I ett kallt, fuktigt rum bildas giftig mögel på ytan av bönorna, vilket gör dem olämpliga för konsumtion.
Jordnötter är högt värderade eftersom de rik på värdefulla näringsämnen. Men de som gillar att äta jordnötter bör ta hänsyn till det höga kaloriinnehållet i dess frukter.
