Potatissorten Zhukovsky tidigt

Det är svårt att lista alla potatissorter som finns idag tack vare uppfödarnas insatser. Potatis av olika sorter skiljer sig åt i avkastning, stärkelsehalt, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, hållbarhet, utseende av knölar, mognadstid och naturligtvis smak. En speciell plats bland allt detta överflöd upptas av tidiga potatisar, särskilt Zhukovsky-potatissorten, som kan skördas för konsumtion bokstavligen i slutet av juni - början av juli.

Potatissorten Zhukovsky har en halvspridande, medelhög buske med mycket grenade men få stjälkar och stora mörkgröna blad. Denna sort blommar mycket rikligt och har under en kort tid rödlila blommor med vita spetsar, samlade i en flerfärgad kompakt blomställning. Ett karakteristiskt drag hos denna sort är bristen på bärbildning. Potatisknölar är kortovala till formen, har en slät, beige-rosa hud med ett platt stolonmärke.

Zhukovsky-potatisen har vunnit enorm popularitet bland trädgårdsmästare och har blivit en av de vanligaste tidiga sorterna, främst på grund av dess tillräckliga lätthet att sköta, motståndskraft mot rhizoctonia, potatisnematod, skorv och torkresistens. En annan otvivelaktig fördel med denna sort är dess höga avkastning, som dessutom inte beror på mark och klimatförhållanden.Dessutom anses Zhukovsky-potatis välförtjänt vara en av de bästa när det gäller smak.