De vanligaste sorterna av gröna bönor

Gröna bönor är ett riktigt förråd av proteiner och aminosyror som är avgörande för människokroppen; de är ett erkänt botemedel mot åkommor som eksem och olika hudutslag, och hjälper också till att avlägsna överflödig vätska från kroppen. Bönor innehåller bland annat ett överflöd av syra, vilket stimulerar bildandet av blodkroppar, och är ett utmärkt diuretikum. Och, naturligtvis, är det svårt att underskatta den utmärkta smaken av gröna bönor, som används tillsammans med baljorna för att förbereda en mängd olika sallader, sidorätter och många andra rätter.

Samtidigt är denna gröda extremt opretentiös i vården, varför den nyligen har vunnit enorm popularitet bland trädgårdsmästare, och många sorter av gröna bönor kan hittas i bokstavligen varannan trädgårdstomt.

Vilka sorter av gröna bönor är de vanligaste och mest värdefulla ur trädgårdssynpunkt? Oftast i trädgårdsbäddarna kan man hitta en polsk vaxkaka som heter Fana, vars baljor är rika gröna och kornen är vita. Denna typ av bönor är extremt produktiv och resistent mot ogynnsamma väderförhållanden och skadedjur; dessutom är dess frukter idealiska för både färsk konsumtion och konservering. Mycket ofta ligger Fana intill sorterna Panther och Deer King, vars huvuddrag är den rika gula färgen på baljan.Extremt intressanta sorter är Blau Hilde, Blue Like och Royal Purple Pod, som har lila baljor.