Alpha druvor, beskrivning, foto, karakteristiska egenskaper, plantering, skötsel, beskärning

Druvor är ett bär som finns i olika länder i världen och är känt för sin arom och smak.

Professionella trädgårdsmästare försöker odla de bästa sorterna i sina trädgårdar som uppfyller höga parametrar.

Listan över de bästa sorterna innehåller även Alpha-druvor. Den här artikeln diskuterar dess egenskaper, skötsel och planteringsteknik.

Innehåll:

• Alpha druvor, beskrivning och foto
• Kvalitativa egenskaper hos sorten, smak, hur den används
• Var kan man köpa Alpha druvplantor, planteringsregler
• Odla Alpha-druvor för vin: skötselregler
• Hur och när man beskär Alpha-druvor på hösten
• Vilka sjukdomar är du mottaglig för?
• Hur man gör vin, recept

Alpha druvor, beskrivning och foto

Alfadruvor är vanligast i norr. Dess hemland är USA. Genom att korsa två druvsorter - Riparia och Labrusca, utvecklade en amerikansk vetenskapsman en ny sort och kallade den Alpha.

En viktig fördel med sorten är att den fungerar som en utmärkt pollinator för andra sorter i denna familj. Tillväxten av vinstocken observeras konstant, höjden kan vara nio meter, så sorten är en kraftig art. Under hela livet bildas styvsöner, som kraftigt förtjockar vinstocken, så det finns ett behov av beskärning.

Det finns stora blad, med karakteristiska flikar och vassa tänder längs kanterna.Längden på lövverket är tjugofem centimeter, och bredden varierar från tjugo till trettiofem centimeter. Insidan av bladet har en behaglig ljusgrön nyans, och utsidan har en rikare grön färg och slät struktur.

Druvor blommar från början av juni till mitten av juli. På ett skott bildas flera blomställningar på en gång, som är tvåkönade.

Låt oss titta på en video om Alpha-druvor, hur busken och bären ser ut, egenskaperna hos sorten:

Kvalitativa egenskaper hos sorten, smak, hur den används

Sorten används för olika ändamål, till exempel förbereder utsökt vin eller för landskapsplanering av området. På grund av dess höga tillväxt beslutar vissa trädgårdsmästare att plantera denna sort som en prydnadsgröda.

Bland de viktigaste egenskaperna är det värt att nämna följande punkter:

• Löptiden är genomsnittlig.
• Genomsnittlig grad av resistens mot olika sjukdomar som är karakteristiska för denna kultur.
• Klustren har en cylindrisk eller cylindrisk form. Deras vikt är minst 90 och högst 250 gram. Om vinstocken är för tjock, har den inte tillräckligt med styrka för att bilda ett bra gäng, i vilket fall kommer dess maximala vikt inte att vara mer än sjuttio gram.
• Frostbeständig art. Det visade sig att rotsystemet inte försämras om jordtemperaturen inte sjunker under -12 grader.
• Mogna buskar är stora.
• Bladen har tre flikar och kraftigt spetsiga kanter.
• Blomställningarna är tvåkönade. Ett skott har upp till tre blommor.
• Bären är lika stora, runda till formen och färgen varierar från lila till svart. Bärets vikt är inte mer än 3 gram. Sammansättningen innehåller 16 procent socker om produkten är mogen.
• Produktiviteten är genomsnittlig. Från en buske kan du skörda upp till 10 kg druvor.
• Skörden sker de sista dagarna av september och de första dagarna av oktober.

Om vi ​​pratar om smak är produkten sur, så alla gillar inte att äta färska bär. Oftast används det för att göra vin eller bearbetas till juice. Efter all bearbetning behåller produkten sina fördelaktiga egenskaper.

Alpha-druvor ökar hemoglobinet, normaliserar blodtrycket och renar hjärtats blodkärl. Tack vare höga nivåer av glukos och fruktos återställs den mänskliga hjärnans prestanda. Försiktighet bör dock iakttas av personer som lider av diabetes och hög surhetsgrad.

Var kan man köpa Alpha druvplantor, planteringsregler

Innan du planterar bör du köpa en högkvalitativ och hälsosam stickling i förväg. Inköp görs i specialiserade butiker eller på officiella trädgårdswebbplatser på Internet. Det är absolut nödvändigt att samla in all information om den valda sorten, säljaren eller konsulten måste tillhandahålla den.

Plantering utförs genom att rota sticklingar. Om plantorna är bra, blir det inga problem med tillväxten.

Odlingsprocessen inkluderar följande steg:

• Till att börja med planteras flera bra plantor. Sticklingen blir starkare i marken och börjar utvecklas.
• Helst bör det bildas mer än 2 skott. Du måste välja den starkaste och snyggaste av dem, och bryta resten. Använd inte beskärare under några omständigheter, eftersom beskärning kan skada växten, ibland leda till dess död. Om du bryter den med handen skadas inte platsen där den gick sönder.
• Man tror att Alpha-sorten är väl accepterad i alla typer av jord. Det rekommenderas dock att använda jord som innehåller sand. Markfuktigheten bör vara medelmåttig.Det rekommenderas inte att plantera druvor om det regnade kraftigt dagen innan.
• Några dagar före plantering blötläggs sticklingarna i vatten.
• Hålets djup är 80 cm.
• Ett dräneringslager och jord blandad med mineralgödsel hälls i hålet.
• Ett stöd måste installeras för vinstocken, ungefär i den centrala delen av hålet.
• Sticklingen sätts upp till halsen och är helt täckt med jord.
• Växten är översvämmad med vatten.
• Om flera sticklingar planteras samtidigt, bör avståndet mellan dem vara en och en halv meter. Om druvor planteras i rader, bör avståndet mellan dem också beaktas så att när buskarna växer rikligt, stör de inte varandra. Minsta radavstånd är 2 meter.
• Medan groddarna är unga måste de täckas för vintern.

Sedan beror allt på korrekt skötsel av växten.

Odla Alpha-druvor för vin: skötselregler

Stor upplevelse i druvvård krävs inte i detta fall.

Det räcker med att följa enkla regler:

• Utför vattning. På våren utförs den första vattningen, när buskarna öppnas efter vinterskydd. Riklig hällning utförs under de sista dagarna av maj och fortsätter till juni. Samtidigt med vattning rekommenderas det att applicera gödningsmedel, blanda det med vatten. En buske använder fyra hinkar, vilket är cirka 40 liter vatten. Om du vattnar från en slang måste du installera slangen direkt under busken, använd inte en spruta.
• Inmatning av gödselmedel. Utfodring utförs regelbundet under hela säsongen, utom vintern. Järnsulfat och kloros används som gödningsmedel. Dessa ämnen har en positiv effekt på buskens tillväxt och utveckling. Du kan också använda ekologiska kosttillskott:
• spillning från kyckling eller duva;
• örtavkok och infusioner;
• träaska (i detta fall blandas produkten med vatten, proportion 1 till 2).

Om du inte kan förbereda gödseln själv kan du köpa färdig gödsel i trädgårdsbutiker. Det är viktigt att använda sådana produkter strikt enligt instruktionerna.

Ett stöd görs. Eftersom rankan växer upp mycket snabbt är det viktigt att knyta ihop skotten för att skapa stöd, speciellt för de nedre grenarna som böjer sig mot marken under tyngden av klasarna. Du kan göra en båge, druvorna kommer snabbt att lossna över den och skapa en vacker dekoration.

Hur och när man beskär Alpha-druvor på hösten

Att beskära druvor är mycket viktigt, om bladverket tillåts bli tätt kommer detta att påverka avkastningen negativt.

Innan du utför proceduren är det viktigt att känna till några nyanser. På hösten, när busken bildas, är det värt att tänka på att de nedre skotten är mer bördiga än de övre.

Omogna skott ska tas bort, de kan kännas igen på barkens färg, den blir något grönaktig. Dessutom är unga skott kalla vid beröring, medan mogna skott är varma. Därför, innan du skär, är det värt att känna skottet med handen; om det är kallt, ta bort det.

Mogna grenar skärs till 10 ögon. De skurna områdena behandlas med briljant grönt.

I slutet av höstbeskärningen ska grenarna pressas mot marken och täckas med grangrenar, halm eller annat material som andas. Om detta inte finns, använd skiffer eller takpapp, men i detta fall är det viktigt att lämna små luckor så att skotten ventileras. Sådant skydd utförs endast för unga buskar, och om växten är mer än 3 år gammal krävs inte vinterskydd.

Beskärning utförs också på sommaren, det gör att du kan tunna ut kronan och reglera buskens tillväxt.Dessutom tas lövverk med jämna mellanrum bort så att det inte skapar en skugga för bären.

Vilka sjukdomar är du mottaglig för?

Druvor är mottagliga för sjukdomar, särskilt om busken inte sköts ordentligt.

De vanligaste sjukdomarna i denna gröda/

Hur man gör vin, recept

För denna druvsort, använd följande recept.

För förberedelser ta:

• ett och ett halvt kilo socker;
• fem kilo druvor.

Matlagningsprincip:

• Bären plockas och sorteras, vilket omedelbart tar bort dåliga eller skadade. I det här fallet bör klasarna inte tvättas, eftersom det är på huden som det finns den jäst som behövs för jäsning av vin.
• De förberedda bären hälls i en stor behållare, till exempel en kastrull, och bären mosas ordentligt. Det ska finnas massa.
• Vissa lägger till några skivor äpple för smak om druvorna inte har mycket smak.
• Pannan måste placeras nära värme och täckas med trasa eller gasväv. Efter tre dagar kommer vinet att börja jäsa aktivt och ett skummande huvud bildas.
• Massan ska röras om varje dag, jäsningen varar från 5 dagar till en vecka.Om jäsningen är svag kan du tillsätta lite torrjäst.
• Nu är locket borttaget, resten av saften ska pressas ut genom gasväv. Den renade juicen placeras i glasflaskor, socker tillsätts och blandas noggrant. Det är viktigt att inte fylla flaskan till toppen så att det finns plats för jäsning.
• En medicinsk handske placeras över halsen och genomborras med en nål. Med hjälp av tejp fästs handsken ordentligt i nacken. Det rekommenderas att placera flaskorna i ett rum där temperaturen inte är lägre än 18, men inte mer än 22 grader.
• Under hela perioden tillsätts socker flera gånger, ju mer socker desto högre vinhalt.
• Jäsningen varar cirka 30 dagar. Resultatet ska bli vin med sediment, och läkarhandsken kommer att falla av. Nu måste du försiktigt tömma sedimentet med en slang eller sifon.

Vinet hälls upp på flaskor eller flaskor och lämnas i källaren. Efter 2 veckor måste du kontrollera om sediment har bildats, i så fall bör du hälla vinet i en ny behållare. Upprepa samma procedur efter trettio dagar.

Låt oss titta på en video om att göra vin från Alpha-druvor:

Vin kan lagras i många år vid en temperatur på plus 15 grader.

Så, Alpha-druvor är en mycket vanlig sort som aktivt används för att göra utsökt vin eller juice. Det är viktigt att vattna, mata och beskära busken i tid, eftersom detta kommer att bidra till en bra skörd och skydda busken från sjukdomar.