Hur man odlar pepparrot i landet: tips och tricks för nybörjare
Pepparrot är en underbar och opretentiös växt som kommer väl till pass inte bara när man konserverar mat för vintern, utan också som en hälsosam smaksättning för vardagsrätter. Dessutom från pepparrot Det är en utmärkt krydda för förrätter, eller en alkoholhaltig dryck. Men hur odlar man den här växten på din webbplats? Låt oss undersöka sakens krångligheter i artikeln.
Innehåll:
Lite om växten
Oftast växer pepparrot i sommarstugor oavsiktligt. Ingen planterar honom eller tar hand om honom. Men när säsongen kommer för att skörda grönsaker till vintern är det denna separat växande växt som kommer väl till pass. Pepparrot är en flerårig frostbeständig växt med ett välutvecklat barksystem.
Det är detta som är särskilt värdefullt: rötterna innehåller en stor mängd kaliumsalter, vitamin C, eteriska oljor och kalcium, vilket ger den en sådan specifik lukt och skarp, pikant smak.
Du bör inte plantera pepparrot i hela din trädgård; för en genomsnittlig familj räcker 2-5 buskar för dig, inget mer. Växa Pepparrot kan göras av vem som helst, denna växt kräver inga speciella kunskaper eller färdigheter. Därför, om du bestämmer dig för att odla pepparrot i din trädgård, börja gärna med denna uppgift. Och vi kommer att överväga alla nödvändiga nyanser längre fram i artikeln.
Odlar pepparrot i landet
Det finns flera viktiga punkter du behöver veta innan du planterar din planta. Platsen för att odla pepparrot måste väljas noggrant. Den bästa platsen för detta är ett område där ingenting har växt under de senaste åren. Detta kan vara ett hörn eller kanten på webbplatsen. Om detta inte är möjligt, plantera sedan en växt med grödor som tidigt rensar jorden från sin närvaro.
Jordberedning
Det är bättre att ge företräde åt den jord som är mest bördig. På platser där jorden är lerig och kompakt kommer växterna att komma ut torra och mycket hårda. Före plantering är det också bättre att gödsla området, gräva upp det och vattna det rikligt. Endast i detta fall kommer jorden att vara optimalt förberedd för pepparrotplantering.
Välj ett område för plantering som får maximalt solljus. Pepparrot älskar solen, och om det inte finns tillräckligt med det kommer växten helt enkelt att sluta höjd. Efter plantering behöver du inte vårda plantan på något sätt. Om du försöker att på något sätt delta i växtens tillväxt blir den skröplig och liten. Det bästa alternativet är att lämna pepparroten ifred och inte röra den.
Pepparrot är en flerårig växt, men den kan odlas på ett ställe i högst 3 år, eftersom växten efter denna period blir träig och inte så välsmakande. Som du kan se är reglerna för plantering och skötsel extremt enkla, även de som aldrig har planterat och odlat grönsaker kan klara av dem.
Hur man planterar pepparrot korrekt
Växten planteras med speciella rhizomer, som skördas på hösten. De mest framgångsrika sticklingarna anses vara 12-15 cm långa och inte mer än 1 cm tjocka.Dessutom kan du plantera rhizomer som är starka och motståndskraftiga, som erhölls genom beskärning på hösten.
För att pepparroten på din tomt ska ge bästa möjliga skörd är det viktigt att förbereda dem ordentligt för plantering. Om du har begränsad tid och du helt enkelt inte har tid att göra sådana procedurer, kommer inget dåligt att hända. Men det rekommenderas fortfarande att göra vissa manipulationer innan landning:
- Ta bort överflödiga knoppar från sticklingarna; du behöver bara lämna 2 nedre knoppar, från vilka rotsystemet kommer att bildas, och 2 övre knoppar, från vilka grönskan börjar växa.
- Gräv små hål så att endast några cm av sticklingen återstår över marken, resten är under jord. Således bör det ungefärliga djupet på hålet vara cirka 12-14 cm.
- Pepparrot ska planteras i en vinkel på 45 grader, så accepteras den och växer bäst.
- Om du planerar att plantera fler än 2 buskar, håll ett avstånd på 40x60, vilket anses vara optimalt för normal tillväxt och utveckling av växten.
Skötsel efter plantering av pepparrot är ganska enkel - vattna plantan regelbundet och lossa jorden, vilket ger ett tillflöde av syre till rotsystemet. Det är viktigt att snabbt ta bort ogräs som dyker upp mellan buskarna. De kan orsaka sjukdomar eller skada rötterna.
Men även om du inte gör det som står ovan, kommer du fortfarande att få en utmärkt skörd av pepparrot, som kommer att räcka för konservering och för att tillaga aromatiska och kryddiga såser. Pepparrot - en opretentiös växt som kommer att växa och bära frukt även utan skötsel. Men om du följer de enkla reglerna som beskrivs ovan kommer du att uppnå utmärkta resultat.
Video om hur man odlar pepparrot i landet:
Kommentarer
Och i vår trädgård växer pepparrot som ogräs, och vi gräver upp det och gräver upp det, och det blir mer och mer av det. Därför behöver du inte plantera mycket rötter, det växer väldigt snabbt. Jo, naturligtvis, det är en mycket användbar rot, vi lägger den till pepparrot och till okroshka, för dem som gillar det kryddigt, smaskigt!
För att odla pepparrot i trädgården skapar vi inga speciella förutsättningar för denna växt, den växer bra på egen hand, utan någon som helst skötsel. För att konservera och sylta grönsaker behöver du inte mycket pepparrot och vi har bara ett fåtal buskar som växer. Pepparrot är en flerårig växt och vi planterar den inte varje år.
Platsen måste verkligen väljas med omsorg. Jag planterade den i trädgården framför huset och trodde inte att det efter ett tag skulle störa mig där. Jag fick ut det med svårighet. Det är bättre att plantera någonstans bakom huset, där du sällan går och där du inte planterar blommor.
En stor pepparrot växer inte direkt, och när den gör det blir det problem. Det är väldigt enkelt att föröka den - skär roten i små bitar och plantera den, den reproducerar sig bra, men det är väldigt svårt att ta bort den, det är bättre att plantera den någonstans under ett träd, ändå kommer ingenting att växa där.