Honungsträd: deras klassificering och fördelar

Smaken och typen av honung påverkas inte bara av bigårdens placering, utan i första hand av växterna från vilka nektaren samlas in. På grund av mångfalden i växtvärlden finns det starka honungsväxter som producerar nektar i stora mängder. De är den huvudsakliga livsmedelsförsörjningen för insekter och särskilt för bin.
Innehåll.
- Om fördelarna med nektar
- Tillstånd som påverkar nektarsekretionen
- Klassificering av honungsväxter
- De bästa honungsväxterna är träd
Om fördelarna med nektar
De flesta växter har speciella körtlar i blomområdet som utsöndrar en sockerrik vätska - nektar. Vissa träd har nektarier utanför blomman, till exempel: körsbär, aprikos. De är belägna på bladskaftet. Men blomnektar är av särskilt intresse.
Doften och sötman i detta sekret lockar insekter. De överför pollen från en blomma till en annan och pollinerar dem och främjar födelsen av frukter och frön. Och insekter som myror, som faller på ett träd, förstör små skadedjur och skyddar därmed trädet.
Honungsträd spelar också en viktig roll i utvecklingen av biodlingen. En sådan unik produkt som honung har varit känd sedan antiken.
Sammansättningen av nektar är inte konstant. Dess huvudkomponenter är sackaros, glukos och fruktos. Olika typer av växter har olika förhållanden av dessa ämnen. Man har märkt att bin samlar nektar bra när den innehåller cirka 50 % socker, men när koncentrationen är mindre än 5 % tar de inte emot den.
Honungsväxter är kända för sin helande nektar.Den är rik inte bara på alla viktiga mikroelement, utan också på vitaminer och antibiotika. De helande egenskaperna hos nektar och pollen som samlas in av bin överförs till honung.
Tillstånd som påverkar nektarsekretionen
Utsläppet av nektar påverkas av miljöfaktorer som temperatur, luftfuktighet, närvaron av solljus och jordens kemiska sammansättning. Ogynnsamma faktorer minskar utsöndringen avsevärt under blomningen.
För att honung ska flöda måste vädret vara varmt. Vanligtvis börjar nektarutsöndringen vid 10 grader Celsius. Vissa träd till exempel vide tunn kolonn eller körsbär producerar nektar redan vid en temperatur på 6-8 grader.
När temperaturen stiger ökar nektarutsöndringen. För de flesta träd anses den optimala temperaturen under blomningsperioden, vid vilken den största mängden nektar släpps ut, vara 16-25 grader. Köldknäppar på natten har en dålig effekt under denna period. När nätterna är kalla finns det nästan ingen muta.
Fuktighet spelar också en stor roll i trädens honungsproduktion under blomningen. Den optimala luftfuktigheten är från 60 till 80%. När luftfuktigheten stiger ökar nektarutsöndringen, men samtidigt blir den mer flytande och tappar sockerhalten.
Solljus anses också vara en viktig faktor i nektarproduktionen. I en skuggig skog kommer ett träd att producera mindre nektar än i ett öppet område. Men för ett bra urval, tillsammans med belysningen, måste det också finnas den nödvändiga luftfuktigheten.
Långa regn har en negativ inverkan på skörden från blommande träd. Hög luftfuktighet påverkar nektarvätskan. Dessutom främjar regn tillväxten av grön massa och hämmar utvecklingen av blommor. Och för träd med öppna blommor sköljer regnet bort nektarn från dem.
Starka vindar har också dålig effekt. Det hjälper blomman att krympa. Och i torra vindar stoppar vissa växter, som lind, utsläppet av söt sirap. Således anses varmt, soligt och vindstilla väder med korta regn gynnsamt för bra honungsinsamling.
Klassificering av honungsväxter
Honungsträd kan klassificeras efter arten av deras tillväxt, efter klimatzon och efter deras läge.
Arten av en muta
Träd är konventionellt indelade i 3 grupper: 1. Träd som bara producerar pollen och ingen nektar:
- Hassel
- Asp
- Björk
- Al
- Poppel
- Ek
- Gran
- Gran
- Ceder
- Tall
Denna grupp av träd kännetecknas av oansenlig blomning. Bin besöker dem bara för att samla pollen. Träd som producerar både pollen och nektar kallas nektarpollenbärande träd. Dessa inkluderar: pil, akacia, lind. Dessa är de bästa honungsväxterna. Nektarbärande träd som endast producerar nektar. Sådana representanter är kvinnliga sorter av pil
Efter plats för tillväxt
Honungsbärande träd är också indelade efter deras livsmiljö:
- Lesny
- trädgård
- allestädes närvarande
- Följande träd kan klassificeras som honungsväxter i skogsmark: sälg, fågelkörsbär, al, vibrum, lind, lönn, alm, ek, björk, asp, barrträd;
- Honungsväxter i trädgårdar är fruktträd, bland dem: sötkörsbär, körsbär, äpple, päron, kvitten, kornel, subtropiska fruktträd;
- Följande träd är honungsväxter i parkerna: Lind, vit akacia, kastanj, poppel, hagtorn.
Efter klimatzoner
Varje klimatzon har sina egna honungsväxter, som är grunden för utvecklingen av biodling.
- Taiga-zon: Willow
- Norra zonen: Pil
- Mellanzon (skogsstäpp): Pil, lönn, lind
- Sydösteuropeiska regioner: Pil, akacia, kastanj, lönn
- Asiatiska stäpper: Pil, gul akacia
- Bergsregioner i Asien och Altai: Pil, akacia
- Fjärran Östern: Pil, lönn, lind
De bästa honungsväxterna
Pilträd
Träd av denna familj är allmänt kända bland biodlare. Willows är bland de första som producerar nektar på våren. De växer bra längs flodstränderna, nära dammar och i träsk. Detta är en av de tidiga skogshonungsväxterna. Den börjar blomma i april, innan löven blommar. Blomningsperioden varar 20 - 25 dagar. Denna växt är rik på nektar och pollen.
Video om en underbar representant för honungsträd:
Och i vissa områden är det den viktigaste källan till föda för bin tidigt på våren. Vid bra och varmt väder tar bin upp till 6 kg nektar. Under mutperioden släpper en planta i genomsnitt 25 g socker, och den genomsnittliga honungsskörden från en hektar är upp till 150 kg.
Akacia
Acacia anses vara en utmärkt honungsväxt. Den vita blommar först och sedan den gula. Dess fluffiga klasar är fulla av nektar. Vid bra väder, inom 10-12 dagar, fyller bin sina bon helt med denna delikata och aromatiska råvara för honung. Vit akacia är ett kraftfullt träd som växer upp till 20 m.
Habitat: Ukraina och södra federala distriktet. Finns ofta i skogsskyddsbälten. Börjar blomma i mitten av maj. Snövita blommor samlade i hängande klasar lockar på långt håll med sin arom. För bin är det en rik källa till bibröd och nektar. Acaciahonung anses vara av hög kvalitet.
Med en bra skörd kan upp till 300 kg honung samlas in från en hektar sådan skog. Men skörden beror på väderförhållandena och biodlarna lyckas inte alltid med bra honungsskörd. Gul akacia är en buske upp till 5 meter hög. Den föds upp vid plantering av gränder, för att bilda häckar och som skogsskyddsbälten.
Acacia växer bra i vilken jord som helst och bildar ofta hela snår. Den har slagit rot väl i norra Kaukasus, Centralasien och Altai. Trädet blommar de sista tio dagarna i maj. Vädret bidrar till riklig utsläpp av nektar. I genomsnitt är mutan upp till 50 kg honung per hektar. Acaciahonung är av hög kvalitet och på grund av sin låga diastas tjocknar den inte.
Bakom akacia Dess olika honungsgräshoppor blommar omedelbart vitt. Den används för häckar och skyddande planteringar. På grund av de långa ryggarna är det helt oframkomligt. En underbar honungsväxt.
Lind
Detta träd anses vara den bästa honungsväxten. Från 1 hektar sådan plantering kan du samla ett ton honung. Biodlare har ett bra ordspråk om detta: "Linden i färg - och det finns ingen sorg." Linden blommar från juni och denna period beror på klimatzonen. Blommorna är mycket doftande och gröngula till färgen. Honungsinsamlingsperioden är inte mer än 2 veckor. Trädet är väderkänsligt.
Nektarproduktionen minskar vid låga eller höga temperaturer. Linden har öppna blommor och när det regnar sköljs nektarn ur dem. Vind och kallt väder har en dålig effekt på honungsproduktionen av lindar. En temperatur på 18-24 grader anses vara gynnsam för nektarutsläpp, och det finns ingen stark sol. I detta väder samlas mycket söt vätska på natten. Och tidigt på morgonen lockar det bin.
Päron
Det finns vilda och trädgårdspäron. Vilda päronskogar anses vara en bra honungsväxt och kan hittas i norra Kaukasus och den centrala regionen. Päronblommor lockar insekter med sin nektar på den öppna behållaren. Blomman består av en blomkål och krona upp till 3,5 cm i diameter med vita eller svagt rosa kronblad.
Blommorna på päronet är arrangerade i blomställningar på 6-10 stycken. Blommar päron rikligt med start från mitten av april.På toppen av blomningen tar bin med sig mycket söt vätska. Honungsutbytet av sådana planteringar är upp till 20 kg/ha. Över 1000 arter av olika honungsväxter växer på landets territorium, men endast ett fåtal arter anses vara de viktigaste honungsväxterna, och varje region har sin egen.
Kommentarer
Våra vanligaste träd är akacia och lind. Sedan börjar fälten blomma, mest med solrosor. När det gäller honung kan jag säga att akaciahonung inte tar särskilt lång tid att kanderas, detta är dess stora fördel.