Figolifolia pumpa: en ny grönsak i trädgården

Pumpa
Pumpa är ingen ny grönsak i våra trädgårdar. Endast det botaniska släktet Pumpkin omfattar flera arter. Klassiskt växer vanlig eller hårdbarkad pumpa, såväl som storfruktad pumpa, i trädgårdsland. På senare tid har butternut squash odlats ofta. Luffa pumpa odlas i Kaukasus och andra områden med varmt klimat. Vi känner det som en naturlig tvättlapp.
Figolifolia pumpa är en annan representant för det botaniska släktet Pumpkin. Dess ursprung har inte fastställts helt. Man tror att hon kommer från Peru, Mexiko, Argentina. Detta bekräftas av det faktum att det odlas mycket aktivt i Latinamerika. Även om det har slagit rot i Kina, liksom i OSS-länderna, där det fortfarande är en ny grönsaksväxt.
Innehåll:

Beskrivning av växten - pumpa

I kultur, figoleaf pumpa (eller svartfröad pumpa, eller ficyfalia) - årlig växt, men i allmänhet är den perenn i naturen.
Låt oss ta en närmare titt på den svarta fröpumpan:
  1. Stammar. Pumpa är en vinstock, den har grova och hårda stjälkar som kan nå en längd på 20-25 meter, femkantiga.
  2. Bladen på denna pumpa påminner mycket om fikonblad, varför den här typen av pumpa hette så, bara de är mycket större i storlek.
  3. Ficifalia-blommor är orange eller gula, i kontur som vilken växt som helst i pumpafamiljen.
  4. Frukterna är ovala långsträckta, deras färg är ljusgrön eller vit, med mörkgröna fläckar, som vissa sorter av vattenmelon. Deras kött är vitt, i unga pumpor är det mycket saftigt och sött. Skalet på frukten är tunt, men mycket hållbart. Medelvikten på en pumpa är 2-5 kg, men det finns prover upp till 20 kg. Frukterna kan hålla i upp till 3-4 år!
  5. Frön, till skillnad från andra typer av pumpor, är den här svart, liknar vattenmelon, bara två till tre gånger större.

Hur man odlar fikonpumpa

Foster

Jordbrukstekniken för denna typ av pumpa skiljer sig inte från tekniken för att odla andra typer av pumpa som är mer bekanta för oss. Det enda är att frukterna av figoleafpumpa mognar sent, så det är lämpligt att odla den genom plantor.
På medelbreddgrader (Ukraina, centrala Ryssland) sås frön i jorden mot slutet av april - början av maj, när frosten har passerat. Plantor som odlas som plantor planteras i öppen mark lite senare.
Landningsplats För figoleaf pumpor, välj ljus. Jorden måste vara välgödslad och bördig. Eftersom plantan är en klätterväxt blir det jättebra om det finns ett stöd eller något annat i närheten av platsen där den är planterad, som plantan sedan kan klättra på. På så sätt kommer det att vara bekvämt för henne och de närliggande växterna, som inte kommer att skuggas och undertryckas av pumpans kraftfulla vinstockar.
Fullt mogna frukter av fikonbladspumpan skördas på hösten, efter den första frosten, när löven försvinner. Unga frukter samlas in efter behov. Den här typen av pumpa är också intressant eftersom andra pumpagrödor, som vattenmelon etc., kan ympas på dessa växter.
Samtidigt behåller svartfröpumpa sina sorter väl, utan att pollineras med andra typer av pumpor eller andra pumpaväxter. Ficifalia pumpa är mycket sällan drabbad av några sjukdomar.
Skörden är mycket produktiv. En stjälk kan växa upp till två dussin frukter!

Välgörande egenskaper hos pumpa

Pumpa

  1. Frukt. De förbättrar matsmältningskanalens funktion och är användbara för diabetes. De innehåller många B-vitaminer. De används också för sjukdomar som reumatoid artrit (inte att förväxla med reumatoid artrit!), systemiska sjukdomar (reumatism, lupus), hudsjukdomar (psoriasis och andra, särskilt åtföljda av klåda) , samt brännskador och för sårläkning. Ficifalias frukter bidrar normalisering av ämnesomsättningen, därför indicerat för fetma och gikt.
  2. Löv. De innehåller näringsämnen som kalcium, samt natrium, järn och fosfor. Kalciumhalten är ganska hög.
  3. Fröna (upphöjda frön) är en källa till vitamin B. Liksom andra typer av pumpa har de en anthelmintisk effekt. De kan också orsaka missfall, så de är kontraindicerade under graviditeten.

Vad man lagar från figoleaf pumpa

Unga och mogna pumpafrukter, såväl som rötter, unga skott, etc. används som mat för fikonbladspumpa:
  • Unga, omogna frukter är behagliga i smaken. De kan användas som zucchini: stekt, stuvad och även inlagd, saltad, hälld med sirap, täckt med socker och även i sallader (tillsammans med morötter, gurka, kål, tomater; alla ingredienser rivs, tillsätts salt och kryddas med gräddfil).
  • Mogna frukter kan användas för att göra kaviar.
  • Fröna är ätbara, som de av en vanlig pumpa.
  • Unga skott, såväl som blommor och blad används som gröna grönsaker.
Vi introducerade dig för en annan, fortfarande exotisk typ av pumpa. Den har sina egna egenskaper och unik smak. Plantera den, laga läckra rätter från fikonbladspumpan och var glad och frisk!
Finheterna med att odla pumpor på video:
FosterPumpa