Gurkor för sallad, inläggning eller inläggning. Vilka sorter att välja?

Ett tydligt svar på frågan: vad gurksorter Det är förmodligen omöjligt att ge de bästa, eftersom varje trädgårdsmästare har sin egen favorit, pålitliga, beprövade sort, som han helt litar på. Men det är fortfarande värt att veta vilka sorter som är bäst lämpade för betning eller betning, eftersom fatgurkor fortfarande skiljer sig från universella.

Innehåll:

• Klassificering av gurksorter
• Odla gurkor enligt egenskaperna hos sorterna
• De mest populära sorterna av gurkor

Klassificering av gurksorter

Alla trädgårdsmästare och trädgårdsmästare vet att gurkor finns i tre typer:

1. sallad - för att förbereda sallader och äta färsk; Dessa gurkor är vanligtvis täckta med vita taggar. De är oersättliga för sallad - saftiga, krispiga, men för inläggning är de inte alls lämpliga - de blir mjuka och smaklösa. Produktiviteten är hög.
2. för betning och saltning - för konservering och sömnad är deras hud tunn och köttet är elastiskt och tätt;
3. universell - lämplig för bevarande, och för sallader (sådana sorter kan inte skryta med hög avkastning).

Odla gurkor enligt egenskaperna hos sorterna

Gurkor kan delas in i två typer:

1. för öppen odling;
2. för skyddad odling - i växthus och växthus.

Gurkor som odlas i öppen mark är mycket godare, men den bästa skörden kan erhållas tack vare den stängda metoden.

Gurkvård

• vattning - endast med varmt vatten;
• gödsling - en gång i veckan (utspädd mullein, fågelspillning eller fermenterat gräs);
• Skörden sker varje dag för gurkor och varannan dag för andra.

De mest populära sorterna av gurkor

• "Lilliput" F1 är en tidig mognad sort, lämplig för både öppna och slutna odlingsmetoder. Idealisk för inläggning i små burkar - små gurkor ser estetiskt tilltalande ut.
• "Graceful" är en tidig mognad sort: i genomsnitt går bara lite mer än en månad från tidpunkten för groning till den första mogna grönsaken. Den tål kyla lugnt och är resistent mot olika sjukdomar. Zelenets används universellt, kännetecknas av en snygg form och tjocka taggar.
• "Zabiyaka" F1 och "Zadavaka" F1 är skuggtoleranta gurkor, avsedda för odling i regioner där det finns en hög risk för ogynnsamma väderförhållanden. De mognar mycket tidigt - 40 dagar, med varje buske som samtidigt producerar 6-7 frukter. Gurkorna är vackra, har en regelbunden cylindrisk form, det finns få taggar, men de är stora. Längd - upp till 10 cm Smak - saftig och krispig. Den största fördelen är att de inte alls är bittra! De bär frukt till sen höst och är resistenta mot olika sjukdomar. Lämplig för både färskkonsumtion och konservering.
• Zozulya F1 (F1) är en av de "gamla" sorterna, uppfödda på 70-talet, därför är den inte resistent mot mjöldagg. Men eftersom det vanligtvis odlas i växthus, skördas en hög avkastning innan denna sjukdom sprids. Fördelar - flera skördar, lång och förlängd fruktsättning, mycket snabb skotttillväxt.
• Parthenocarpic - tidig mognad, huvudvillkoret för en bra skörd är närvaron av ett stort antal bin.Gurkor skiljer sig i längd - upp till 22 cm och vikt - upp till 300 g. Sorten är sallad, och kan också odlas på en fönsterbräda.
• Emelya F1 (F1) - rekommenderas att växa under film, i ett växthus. Tidig mognad, perfekt för betning. Behagar med hög produktivitet. Zelentsy är spindelformade och når en längd på upp till 15 cm. De kräver inte pollinering, eftersom de är partenokarpiska. Av minusen är den mycket instabil mot mjöldagg och rotröta, men är inte rädd för olivfläckar och gurkmosaik.
• Vyuga F1 (F1) är den snabbaste mognaden av de tidigare övervägda sorterna - du kan knäcka en färsk gurka på bara 37 dagar. Med god omsorg är grönsaker upp till 8 cm, regelbundna cylindriska till formen med stora tuberkler. Motståndskraftig mot mjöldagg.
• "Novgorodets" F1 är den bästa sorten för saltlake på fat. Denna hybridsort kräver ingen speciell uppmärksamhet och omsorg, är resistent mot olika sjukdomar och tål lätt plötsliga och långvariga köldperioder och regn. Frukt på den 46:e dagen, före den första frosten. Frukterna är små i storleken, har en stark arom och ett tätt skal, mycket få tuberkler och har vita ränder. Det är inte alls bittert.
• Vit ängel f1 (f1) - medelmognad sort. En karakteristisk skillnad är den vita färgen på gurkor (en gurka med en ljusgrön nyans anses vara mogen). De smakar gott och lämpar sig för att tillaga färska sallader och för inläggning. Det är den vita färgen som gör denna sort både efterfrågad och motverkar önskan att plantera dem i din trädgård.

Oavsett hur många typer sorter av gurkor inte fanns, alla kan namnge sin favorit och kommer inte att experimentera med andra.

Video: Hur man odlar gurkor. Sorter och hybrider.