Purjolök och dess fördelaktiga egenskaper

Purjolök eller pärllök är den vanligaste och mest oumbärliga grönsaken i hela världen. Fördelarna med purjolök har testats och bevisats hundratals gånger. Därför bestämde jag mig i den här artikeln för att sammanfatta dess fördelaktiga egenskaper.

Som regel används purjolök i matlagning som en smaksättning som kan ge en speciell smak till en maträtt. I vissa länder är mer än en rätt komplett utan denna smaksättning. Jag kan beskriva denna egenskap hos lök länge, till och med ge exempel på recept, men jag tycker att detta är onödigt. Den första egenskapen är utmärkt krydda.

Lök innehåller en enorm mängd organiskt svavelinnehåll (det är därför den har en sådan lukt!), Tack vare vilken den har den huvudsakliga medicinska egenskapen - den bekämpar virus, även salmonella och E. coli är föremål för det. Här är några fler anledningar att äta purjolök:

• det är nödvändigt att ta bort gifter från kroppen;
• minska kolesterolnivåerna i blodet;
• förhindra blodproppar;
• för infektioner, astma, diabetes, kronisk bronkit.

Så den andra egenskapen är helande.

Purjolök används allt mer för viktminskning. Det ingår i kosten på grund av dess låga kaloriinnehåll (endast 30 kcal per 100g), och innehåller samtidigt mycket vitaminer. Detta var den tredje egenskapen - diet, så att säga.

Det fanns bara tre huvudegenskaper, men om du tittar kan du inte hitta 3, utan 333 egenskaper hos purjolök, och alla kommer att vara användbara.