Butternut squash - vad är det för frukt?

Hela pumpafamiljen är en ovanligt användbar, bördig växt. Deras bär (det här är vad pumpafrukten ska heta) kan stuvas, bakas, kokas och ätas råa. Både fruktkött och frön har en seriös uppsättning användbara vitaminer och mikroelement som människokroppen behöver. Pumpa stärker immunförsvaret, tar bort gifter, slätar ut huden och gör många andra goda gärningar. Detta är en naturgåva som inte bör försummas när man planerar trädgårdsplanteringar.

Långt ifrån att vara den mest bortglömda av detta härliga släkte, muskotpumpan är väldigt värmeälskande. Under naturliga förhållanden växer den i Mexiko och Peru, Centralamerika och Colombia. Den odlas också i många andra länder. På våra breddgrader har den liten chans att mogna i öppen mark. Därför odlar trädgårdsmästare först plantor, och med början av kallt väder täcks omogna frukter helt enkelt med film i trädgårdsbädden.

Butternut squash behöver mycket vattning, speciellt om det inte har regnat på ett tag. Den kan även täckas under kalla sommarnätter. Välj den varmaste platsen att plantera den, skyddad från drag. Frön för plantor kan sås redan i april, vattna dem med kallt vatten. Det skadar inte att använda komplex mineralgödsel. Plantera inte butternut squash i jord där dess släktingar (zucchini, gurkor och andra squashsorter) växte förra året.

Butternut squash är det godaste av allt. Detta är vad amatörer som har anpassat sig till att odla det säger. Den består till största delen av fruktkött och har få frön.Det sägs också att den mogna frukten är välbevarad under hela året.