Buddhas hand på fönsterbrädan, eller vad den palmate citronen representerar

För ungefär sex tusen år sedan var Mesopotamiens trädgårdar dekorerade med en fantastisk växt. Dess frukter tros ge välstånd, lycka och livslängd. Växten kallas finger citron, och i engelsktalande länder är den känd som "Buddhas hand". Många plantskolor säljer plantor det för dekorativa planteringar. Den palmate citronen har ett antal fantastiska egenskaper, så att lära sig mer om denna bisarra växt kommer att vara intressant även för dem som inte alls är intresserade av botanik.

Innehåll:

• Beskrivning av palmat citron
• Funktioner av att odla citron
• Korrekt skötsel
• Fördelar och användningsområden i matlagning

Beskrivning av palmat citron

Växten är en vintergrön citrusbuske eller miniatyrträd, 3-4 meter hög, hemma växer den upp till 1,5 meter. På de spridande grenarna kan du se glesa taggar, och på korta bladskaft växer sig relativt stora - 8-16 cm långa - mörkgröna läderartade oljiga blad.

Citrusblommor är enkla, deras färg varierar från vit till ljuslila eller lila.

Men huvudintresset är frukterna: deras gula skott förblir delade nästan till basen; till formen liknar de fingrarna på en hand, för vilken växten kallades "Buddhas hand". De innehåller eterisk olja, vilket ger dem en behaglig doft.

Funktioner av att odla citron

I naturen citrus- Den finns i tropiska och subtropiska områden, men om så önskas kan fingercitron också odlas i en lägenhet: dess odlingsförhållanden liknar på många sätt de för andra citrusfrukter. Men en frukt som odlas på en fönsterbräda väger sällan mer än ett halvt kilo. Men det finns också ett antal svårigheter.

Vad är denna bisarra citrus rädd för?1. Växten tål inte låga temperaturer - den tål inte temperaturer som sjunker under 10-15°C.2. Den palmate citronen tolererar inte direkt solljus.3. Behöver riklig vattning och fuktning av löv. 4. Växten kräver några specifika förhållanden: substrat, dränering, gödning.

Korrekt skötsel

Så du har bestämt dig för att odla citron och ställer en logisk fråga: hur? Hur man säkerställer korrekt vård? Vilken jord är bättre att välja? Hur planterar man? Vilken vattning och gödning behöver växten? Vilka förutsättningar behöver skapas för att växten ska bära frukt och inte vissna? Vi kommer att försöka förstå dessa frågor så detaljerat som möjligt.

Varje citrussubstrat passar växten. Glöm inte bra dränering. Citron odlas från plantor, sticklingar eller frön. Frön sås under vårens första månad, de gror efter 17-25 dagar. När citronen har tagits upp från frö kommer den att börja bära frukt om 7-8 år.

På sommaren behöver citrus gott om vattning, spraya och torka av bladen med en våt handduk. Pallar med våta expanderade lerkulor är också lämpliga för att upprätthålla luftfuktigheten. Var inte rädd för att överfukta underlaget, växten lider ännu mer av otillräcklig vattning. Innan vattning rekommenderas att låta vattnet sitta en stund så att kloret avdunstar från det och föroreningarna sjunker till botten.

På vintern förändras situationen: överdriven vattning vid den här tiden på året kommer att skada citronen. Temperaturregim. Växten hålls varm, vid temperaturer under 15 C kan den dö. På vintern måste citrus förvaras i ett svalt, upplyst rum med en temperatur på +14-16°C. 5. Gödsling Det är nödvändigt att applicera komplex gödningsmedel - kväve-kalium eller fosfat - tre gånger i månaden från början av våren till november. Det finns ingen anledning att gödsla växten på vintern.

Fördelar och användningsområden i matlagning

Vilka är fördelarna med finger citron? Konsumtionen av denna citrusfrukt har en gynnsam effekt på hälsan, vilket har bekräftats av många studier. Hand of Buddha: - lindrar smärta, - läker sjukdomar mag-tarmkanalen; - har en gynnsam effekt på immunsystemet - eliminerar inflammation; - hjälper till med olika menstruationsstörningar; - sänker blodtrycket; - används för luftvägssjukdomar.

På grund av dess fördelaktiga egenskaper används frukterna av fingercitronen i stor utsträckning i matlagning. Citron passar bra med följande produkter:

• Grönsaker: paprika, tomater
• Frukter: citrusfrukter, exotiska frukter, aprikos, persika, granatäpple, dadlar, kiwi, havtorn
• Olika örter, kryddor och oljor
• Baljväxter
• Ris

Torkad frukt, sylt, lemonader och olika desserter görs av skalet och skalet. Fruktköttet tillsätts i sallader och används som smaksättning för fisk och skaldjur. I Land of the Rising Sun används denna citrus för att dekorera högtidsrätter. Zest tillsätts för smak till bakverk, konfektyr och te.

Finger citron finns inom medicin, matlagning och till och med kosmetologi, och är högt värderad i länder som Japan och Kina.Vill du prova att laga något nytt med hälsofördelar eller odla en ovanlig tropisk växt med snygga frukter, då hjälper fingercitronen dig med detta.

Finger citron på video: