Fördelarna med råbetor och var de kan användas

Beta
Kokta rödbetor finns i borsjtj, vinägrett och den mycket älskade pälsen. Det är dock värt att notera att under värmebehandling förlorar grönsaken många användbara vitaminer och mikroelement. Vilken nytta är gömd i rå rödbetor, och vem ska "sätta sig ner" på den här produkten?
Innehåll:

Vilka fördelaktiga egenskaper döljer den "bruna skönheten"?

Rödbetor är en vanlig produkt på våra breddgrader. Tyvärr är det många som underskattar alla fördelarna med denna produkt och undviker att den dyker upp på deras bord. Rödbetor är en unik grönsak som är berikad med en hel lista av nyttiga vitaminer och mikroelement. Om du inte vill förlora produktens helande egenskaper, kom ihåg att det är bättre att äta grönsaken rå, färsk.Betors fördelaktiga egenskaper beror på dess unika sammansättning.
Hundra gram av grönsaken innehåller en daglig dos av folsyra, vitamin A, B12, C, B1, B2. Glöm inte att råbetor är berikade med fibrer, vilket är särskilt viktigt under graviditet och förstoppning.
Älskare av alla typer av dieter berikar gärna sin kost med betorjuice. Betain, som finns i grönsaken, har länge varit känt för att reglera fettomsättningen. Det förbättrar inte bara ämnesomsättningen i kroppen, utan tar också bort skadliga gifter. Vem bör inkludera råa rödbetor i sin kost:
  1. Gravid kvinna.Rödbetor innehåller ganska höga mängder järn, magnesium, zink och folsyra. Gravida kvinnor upplever ofta förstoppning, så rödbetor är en riktig gudagåva för dem. Grönsaken hjälper till att bekämpa förstoppning och tar också bort överflödig vätska.
  2. Barn och tonåringar. Om du bryr dig om dina nära och käras hälsa och vill öka immunsystemets skyddande funktioner, ge dina barn 150 gram betorjuice varje morgon. Drycken förbättrar immuniteten, förbättrar ämnesomsättningen och ökar aptiten.
  3. Till gamla människor. Ofta möter äldre människor olika sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Magnesium, som råbetor innehåller, är den bästa följeslagaren för hjärtat.
Fördelarna med rödbetor
Rödbetor är en riktig källa till hälsa, ungdom och skönhet. Varför inte inkludera en sådan hälsosam grönsak i din dagliga kost?

Hur används råbetor i folkmedicin?

Recept behandling Samla monorödbetor till en stor volym. Sedan urminnes tider har människor noterat de unika helande egenskaperna hos denna grönsak och till denna dag används betor för behandling och förebyggande av många sjukdomar. Traditionella recept för behandling av rödbetor:
  1. För förstoppning. Råa eller kokta rödbetor rivs, blandas med vegetabilisk olja, katrinplommon och tas 200 gram på fastande mage.
  2. Med rinnande näsa. Riv rödbetorna på ett fint rivjärn, samla saften och passera "drycken" genom ostduk. Använd en pipett och droppa 2-3 droppar av lösningen i varje näsborre.
  3. Med högt blodtryck. Varje dag, efter måltid, ta 100-150 gram färskpressad betorjuice. Behandlingsförloppet är 1-2 veckor.
  4. Med lågt hemoglobin. Om du har lågt hemoglobin räcker det att konsumera 150-200 gram rödbetor i kosten, gärna råa.
Kom ihåg att rödbetor också har vissa kontraindikationer. Naturligtvis, om det konsumeras korrekt och kompetent, finns det inget behov av att prata om nackdelarna med grönsaken. Men ändå bör personer med kronisk diarré, diabetes och urolithiasis inte lita på produkten. Att äta rödbetor kan förvärra sjukdomen sjukdomar. Betors fördelaktiga såväl som skadliga egenskaper bestäms av dess biokemiska sammansättning. Glöm inte sanningen - allt är hälsosamt om det konsumeras med måtta.

Var lägger man till rödbetor?

Färska rödbetor

Det finns många recept där "huvudpersonen" är den vackra rödbetan. Lite fantasi, ytterligare ingredienser och värdinnans skickliga händer kommer att skapa rödbetor ett riktigt kulinariskt mästerverk. Idag kan rödbetor användas inte bara för att förbereda pälsrockar, vinägretter och borsjtj.

Var använder man rödbetor?

Beredning av färsk juice. Färskpressad rödbetsjuice kan blandas med morots-, äpple- och apelsinjuice. Detta kommer att fördubbla smaken. Att göra sallader. Rödbetor passar bra till katrinplommon, russin, nötter och färska äpplen. Unna dig en hälsosam rätt.
Smoothie. Det är särskilt viktigt att förbereda en så tjock drink för små barn. Detta listiga trick kommer att få barnet att prova den flytande massan. Kombinera rödbetor, morötter och äpplen i en mixer och mal noga tills en pasta bildas. Bakning. Om du inte har testat bakade rödbetor med potatis än, då är det dags att prova den här rätten. Vegetarianer är galna i det. Och hur många vitaminer!
Så rödbetor är en riktig skatt vitaminer och mineraler. Det bör ingå i kosten för alla som är oroade över sin hälsa. Folsyra, järn, magnesium är de grundämnen som grönsaker är stolta över.Produkten är helt enkelt oersättlig under perioden med försvagad immunitet, när vår kropp lider av brist på vitaminer och mikroelement. God hälsa.
Video om fördelarna med färska rödbetor:
Fördelarna med rödbetorFärska rödbetor

Kommentarer

Om du vill koka rödbetor är mitt råd att inte koka för mycket. För medelstora rödbetor räcker det med 30-40 minuters tillagning. Håll den sedan under kallt rinnande vatten en stund. Rödbetorna blir behagligt krispiga och de kommer att behålla mer av de värdefulla elementen.