Vinbär Titania: Svensk drottning med ryska rötter

Vinbär
I Ryssland finns det förmodligen inte en enda trädgård, inte en enda privat tomt, där svarta vinbär inte växer. Sedan urminnes tider har den odlats i klosterträdgårdar som ett universalmedel som räddar från många sjukdomar.
Tack vare urvalet finns det mer än 200 registrerade sorter av denna bärgröda i världen. Vinbär av titan har åtnjutit välförtjänt berömmelse och kärlek bland trädgårdsmästare runt om i världen i mer än 40 år.
Innehåll:

Ursprung och anpassningsförmåga

Ursprungsland aronia Titania - Sverige. Odlad genom att pollinera sorten "Altai dessert" med den svenska sorten "Kajaanin Musta-Tamas". Sorten registrerades 1970. Den dök upp i ryska trädgårdsgårdar runt 1990-1995. Under 1997 - 1999 testade det vetenskapliga forskningsinstitutet i Bryansk den adaptiva potentialen hos 180 svarta vinbärssorter av inhemskt och utländskt urval.
Under testningen gav Titania en avkastning på 80 centners per hektar, vilket överträffade många sorter av Altai och vitryska urval. När det gäller C-vitamininnehåll (202 mg) var det sämre än Minai Shmyrev-sorten (212 mg).
Under vintern tinar många svartvinbärssorter ur viloläget, vilket leder till att blomknoppar dör. Sen vårfrost har också en negativ effekt.Men när de flesta av de studerade sorterna förlorade från 62 till 70 % av blomknoppar under ogynnsamma väderförhållanden 1999, förlorade Titania-sorten inte mer än 25 % och gav en avkastning på 50 centners per hektar, Mikhai Shmyrev-sorten - 81 centners per hektar.
Dessutom, oväntat för testarna, visade sig Titania vara en av de mest resistenta mot de flesta sjukdomar:
  • antrakos
  • mjöldagg
  • vita och bruna fläckar
För närvarande används Titania av uppfödare för att få nya sorter. Till exempel för en lovande sorter av polska urval Tisel, Titania var basen.

Växtens egenskaper och smaken av bären

Vinbär

Titaniabusken bildas av raka skott upp till en och en halv meter höga. Kronan är kupolformad, dess diameter är 1,5 m. Under sommarsäsongen ger unga skott god vegetativ tillväxt, vilket gör det möjligt att bilda en bra buske under det andra året av en planta planterad från en stickling.
De första mogna bären kan skördas i början av juli. Förlängd mognad gör det möjligt att skörda grödan i etapper i tre steg, vilket ger färska bär i 20-25 dagar och kan mycket väl eliminera behovet av att plantera sena vinbär, vilket är viktigt för små trädgårdar?
Långa klasar kan bestå av 20-23 kompakt ordnade bär. Färgen när den är helt mogen är svart, med en lätt glansig glans. Medelvikten på bären är från 1,3 g till 4 g, deras kött är grönt, med en efterrätt, något vinaktig smak. Sockerhalten är ganska hög - 6,6%, syra - 3,2%.
Den tolererar perfekt maskinmontering och transport över långa sträckor i färsk form, vilket gör det möjligt att odla Titania i industriell skala.

Bär används i:

  • färsk
  • frysta
  • reviderad form
Plantera och odla svarta vinbär Titania är tillgängligt för alla trädgårdsmästare.

Plantering och odling

Vinbär

Det är bättre att välja en plats för svarta vinbär runt omkretsen av platsen. Området som är avsett för denna gröda bör rensas från ogräs och deras rötter i förväg. Gräv noggrant och applicera organiska och mineraliska gödselmedel.
Med hänsyn till tillväxten av kronan av Titania-buskar över 1,5 m, gräv sedan planteringshål på ett avstånd av 1,8 -2 meter, samma avstånd bör vara mellan raderna. Att plantera buskar i ett förskjutet mönster underlättar skörd och förflyttning mellan plantorna.
Storleken på gropen kan inte vara mindre än 0,4 m gånger 0,4 m; vi häller aska och skogsblad i botten.
Placera plantan i hålet i vinkel mot marken. Denna position kommer att möjliggöra bildandet av ytterligare rötter snabbare och säkerställa god tillväxt av växten. Det är lämpligt att rikta toppen mot söder eller sydost. Vi gräver ner rotkragen i jorden minst 5 cm. Oavsett jordens tillstånd vattnar vi plantan.
För landning är det önskvärt välj plantor med minst ett långt, välutvecklat skott. Efter plantering skär vi den till hälften och lämnar minst 3-5 knoppar. Denna beskärning orsakar ökad tillväxt av sidoskott. Du kan plantera vinbär både på hösten och på våren.
Med tanke på att Titania börjar växa ganska tidigt på våren är höstplantering att föredra. Det är experimentellt bevisat att denna sort tål frost ner till -34 grader, så växten behöver inte ytterligare skydd.
På våren är det nödvändigt att skära av toppen av skotten, vilket kommer att påverka utseendet på grenar och öka avkastningen. Behandla med fungicider och fodra med mineral och organiska gödningsmedel.Titania tål lätt varmt, torrt väder, men vid långvarig torka måste växten vattnas. Under fuktiga, regniga somrar kan dess bär vara surare än vanligt.
Utan omplantering och minskning av skörden växer Titania på ett ställe i upp till 15 år, men det är viktigt att med jämna mellanrum ta bort gamla skott. För buskförnyelse För unga skott måste du varje år på våren gräva i ett sidoskott, vilket ger nya stjälkar.
Det är bättre att köpa vinbär från pålitliga producenter, i specialiserade fruktplantskolor, då kommer Titania inte att svika dig och kommer att ge en bra skörd.
Skörda Titania på video:
VinbärVinbär