Odla savojkål. Tips till trädgårdsmästare.

Savojkål är inte så populär bland våra trädgårdsmästare. Det är mer exotiskt, och många är benägna att tro att odling av savojkål är en mycket mer komplex process än vår inhemska vitkål.

Tekniken för dess odling är dock inte särskilt svår. Jag ska berätta om hur du odlar savojkål i din trädgård.

• Om du har valt en tidig mognadssort måste du så kål i mitten av mars, men om du går med på att vänta på skörden till hösten flyttas såningsdatumen fram en månad.
• Det är bättre att plantera savojkål i de bäddar där lök, potatis, baljväxter, tomater eller fleråriga örter växte före den. Om andra sorter av kål, eller rädisor, kålrot, rädisor (växter av samma familj som savojkål) tidigare växte i trädgårdsbädden, bör du inte plantera plantor på samma plats.
• Dolomitmjöl eller lime är ett bra gödningsmedel för denna typ av kål.
• Utbytet av savojkål är inte lika högt som den vanliga vitkålen och rödkålen, därför är konsumtionen av näringsämnen under tillväxten av kålhuvuden inte så stor. I detta avseende är det ingen mening att ofta mata savojkål. Bara två matningar räcker för hela säsongen: efter plantering av plantorna i marken med mulleinlösning och under inställningsperioden för kålhuvudet. I den andra matningen bör du "luta" dig mot fosfor och kalium.
• Som alla sorter av savojkål kräver den hög luftfuktighet, men inte överdriven fukt, för om den vattnas för ofta och för mycket dör kålens rötter inom 12 timmar, vilket kan förneka alla dina ansträngningar att odla den och leda till förlusten av hela skörden.

Annars, för dem som är bekanta med att ta hand om vanlig kål, kommer odling av savojkål - så ovanligt och något dekorativt i utseende, men mycket användbart - inte att orsaka mycket problem och kommer till och med att dekorera din trädgård med snygga huvuden med räfflade löv.