Jordgubbsspenat

Jordgubbsspenat syftar på ätbara grönsaker som ofta används i matlagning. Denna typ av spenat har ätbar frukt.

Jordgubbsspenat utvecklas mycket snabbt och bildar också snabbt kraftfulla rosetter. Bladen på denna spenat är spjutformade, ljusgröna till färgen och har långa bladskaft. Tack vare bra förgrening bildas buskar vars höjd når 80 cm.

Denna typ av spenat är ganska frosttålig och tål temperaturer under vår- och höstfrost ner till minus 10 grader. Den tål även värme utan problem.

Jordgubbsspenat ganska opretentiöst. Den kan lätt växa i en mängd olika jordar, i halvskugga eller full sol. Men den behöver fortfarande ett varmt klimat och jordar rika på kalcium.

Spenat förökas med frön. De sås direkt i marken efter att jorden har tinat. Flera frön planteras i ett hål. Det viktigaste innan sådd är att noggrant sortera ut fröna och välja de högsta kvalitet. Sedan sylts dessa frön i en lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter - detta kommer att hjälpa till att påskynda groningsprocessen med flera dagar.

Rätt vård är i ogräsrensning, lossning av jorden och vattning. Det är också nödvändigt att regelbundet mata - detta kan göras med en lösning av ammoniumnitrat. Träaska används också som gödningsmedel. Om du också planerar att använda bär till mat, bör du endast gödsla med organiska gödningsmedel.

Jordgubbsspenat odlas ofta som en prydnadsväxt, som dekorerar en trädgård eller grönsaksträdgård.Bären används ofta för att göra sylt, kompotter eller läckra juicer. Och bladen läggs ofta till sallader och soppor.