Anzurlök: fördelaktiga egenskaper, odlingstekniker

Bow Anzur - det här är en grupp av bågar av flera typer, liknande på många sätt: Suvorov-båge, jättebåge, Aflatun-båge, högsta båge och andra. Ett särdrag hos dessa arter är kort växtsäsong, som börjar och slutar på våren, med en lång period av vila.

Anzurlök, jämfört med lök, innehåller dubbelt så mycket torrsubstans, och cirka 3-4 gånger mer askorbinsyra, den stora mängden fytoncider, vitaminerna D och E räknas inte bort. Smaken av Anzurlök kan jämföras med rå rädisa. Även om färsk lök är oätlig på grund av närvaron av saponiner och en specifik obehaglig lukt, kan detta neutraliseras genom konservering.

Anzur-båge används för hjärnspasmer hjälper det till att förbättra synen. Kokt i honung eller bakad, löser denna lök problemen med magsjukdomar och förkylningar. Reumatism behandlas med den pressade juicen, juicen gnuggas in i hårbotten, vilket stärker håret. Dessutom är den blommande löken Anzur mycket vacker: blomställningarnas lilabollar är ganska dekorativa, och de håller i upp till två veckor när de skärs.

Odling jordbruksteknik

Anzurs båge är inte svår. Lökskivor som planterats i augusti gror runt början av maj. Det är nödvändigt att omedelbart mata plantorna med urea (25-30 gram per 10 liter vatten). Efter två veckor kan du lägga till slurry (1 till 5) eller en infusion av kycklinggödsel (1 till 14), tillsätt 50 gram superfosfat och 40 gram kaliumklorid per 10 liter.

I juni bildar stjälkar lila bollar av blommor, vars frön mognar i juli. Gräv upp lök från mitten till slutet av juli, efter att ha klippt av fröna.