Dill

Dill är en ört. Dess frön och modifierade blad har medicinska kramplösande och bakteriedödande egenskaper. Därför används de fördelaktiga egenskaperna hos dill i stor utsträckning både inom medicin och i matlagning. Den är rik på vitaminer B, C, P, E, samt karoten och folsyra. Den kryddiga aromen av växten ges av den eteriska oljan som finns i den ovanjordiska delen av dill.

För att få en tidig skörd bör dillfrön sås tidigt på våren eller till och med vintern. I framtiden är det nödvändigt att plantera olika sorter med olika mognadsperioder. Dill kräver lös jord med högt innehåll av näringsämnen, riklig vattning och starkt solljus. Dillfröet måste först gro. För att göra detta är det blött. De första skotten dyker upp i jorden efter ett par veckors sådd av fröna. Efter två månader kan du skörda. Som gödning används gödsling med mineraler eller torv.