Broccoli

Från TV-skärmar får vi ofta höra om fördelarna med broccoli, men i vårt land tillagas den oftare på kaféer och restauranger än hemma. Samtidigt kräver den delikata smaken och den rika vitaminsammansättningen att man odlar denna underbara växt i trädgården. Du hittar krav för att odla broccoli i det här avsnittet.

Önskan att gå ner i vikt bör åtföljas av en övergång till rätt näring, för vilken broccoli är idealisk. Den stora mängden protein i dess sammansättning hjälper till viss del att kompensera för bristen på kött, så vegetarianer måste inkludera broccoli i sin kost.

Denna typ av kål är inte lika kräsen som blomkål. För att odla den kan du använda både broccoliplantor och regelbunden plantering av frön i öppen mark. Men man bör komma ihåg att mognadstiden för frukt kommer att vara cirka 60 dagar, och plantor kommer att påskynda mognaden minst två gånger. Plantorna kommer att vara redo för transplantation i öppen mark en månad efter att fröna planterats.