Hur skiljer sig vilda jordgubbar från trädgårdsjordgubbar?

Vilda jordgubbar – Det här är en nära släkting till vildsmultron. För den genomsnittliga personen är de nästan omöjliga att skilja, eftersom de växer under samma förhållanden och har mycket liknande yttre egenskaper. Förutom att dess blomblad är något större, och frukten har inte en enhetlig röd färg. Den blir vit mot spetsen och är svår att separera utan att en del av stjälken slits av.

Livsmiljö Denna växt finns i Europa och Centralasien. De allra första minnena av jordgubbar går tillbaka till antikens era. Redan på den tiden festade de sig med det som ett riktigt mästerverk skapat av naturen. Den lockande doften av jordgubbar och vildsmultron lockar fortfarande människor till sluttningar och skogsbryn, på jakt efter det dyrbara bäret.

Utbytet av denna typ av jordgubbar är lägre än för trädgårdsjordgubbar. Men detta faktum kompenserar för det fördelaktiga egenskaper. Det finns flera typer av sockerarter och pektinämnen, organiska syror och spårämnen. Vilda jordgubbar - ett riktigt lager av vitamin C. Det används i stor utsträckning inom dietet och kosmetologi. Den är låg i kalorier och samtidigt otroligt god.

Traditionell medicin använder också den helande sammansättningen av denna kultur. Infusioner av löv och frukter används som vätskedrivande och urindrivande, mot anemi och förkylningar. Om du vill behålla fler av de nyttiga egenskaperna, skörda jordgubbar för vintern tillsammans med stjälken.

Intressant fakta

Det vi brukade kalla "bäret" av vilda jordgubbar är faktiskt bara en röd, övervuxen behållare.Och växtens frukter är små bruna nötter på den.