Potatisskott

Det är inte ovanligt att grönsaker som lök och potatis börjar gro vid långtidsförvaring, och ofta inte särskilt korrekt. Olika faktorer kan bidra till detta, till exempel den närmande tiden för plantering eller uppkomsten av gynnsamma termiska förhållanden.
Potatisskott börjar inte dyka upp om grönsaken förvaras vid en lufttemperatur som inte överstiger 2°C. De skott som redan har dykt upp bör regelbundet brytas av, annars blir grönsaken slapp och mjuk och därför olämplig för ytterligare konsumtion.
Om du ska plantera potatis i din sommarstuga eller trädgård behöver du tvärtom gro grönsaken. Potatisskott är mycket viktiga vid sådd av fröknölar. För att få dem fördelas potatisknölar i speciella trälådor som ger bra ventilation. Lådorna förvaras i 60 dagar i ett väl upplyst rum vid en lufttemperatur över 4°C. Det är anmärkningsvärt att för att skörda en tidig potatisskörd måste knölarna ha ett minsta antal skott.
Ofta, i dålig belysning, har grodd potatis långa och tunna skott. Sådant plantmaterial tolererar inte transport väl - svaga groddar bryter helt enkelt av. För att få starka och korta skott bör knölarna under de sista 15 dagarna innan plantering i öppen mark tas till ett öppet område.
Du kan plantera grodd potatis när gynnsamma väderförhållanden kommer.Beroende på region kan denna period variera från mitten av april till mitten av maj.