Chokeberry och dess egenskaper - ingen upprördhet!

Chokeberry är en välkänd buske med en höjd av en och en halv till två meter. Dess andra namn är Aronia aronia. Men inte alla vet att aronia och dess egenskaper har helande krafter.

Odling av aronia

Så vårt lands europeiska territorium är perfekt för att odla aronia. Den kan växa i både rika och fattiga jordar. Den älskar solen, men kan bära frukt i halvskugga, även om avkastningen blir mindre. På vintern tål den temperaturer ner till minus 40 grader. Förökas med frön och odlade sorter genom sticklingar och skiktning. Frostbeständig. Frukterna är klara för konsumtion i slutet av september - början av oktober.

Egenskaper av aronia.

Aroniafrukter kan ätas utan bearbetning. De är mörka i färgen med en lätt rökig touch, deras smak är sötsyrlig, lätt sammandragande. Dessa bär är mycket användbara. De innehåller en stor mängd syror som är fördelaktiga för människokroppen, inklusive äppelsyra. Vitaminer och mikroelement finns också i överflöd: järn, pektin, jod, molybden, mangan, koppar, bor. En av de främsta fördelarna med detta bär är att det innehåller mycket tanniner, som har en bra effekt på matsmältningsprocessen, och sorbitolhalten i aroniafrukter gör att de kan ätas av personer med diabetes.Personer med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet kan också uppleva fördelarna med detta bär: regelbunden konsumtion av juice från dem sänker blodtrycket perfekt. Dessa små svarta frukter kan skydda mot radioaktiv strålning! Chokeberry och dess egenskaper är trogna hjälpare i kampen mot många åkommor. Sylt görs av det, tinkturer förbereds, frysas och används ofta i matlagning.

Försiktigt!

En hög syrahalt kan negativt påverka hälsan hos personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, till exempel gastrit och magsår.