När körsbär mognar

Körsbär är ett av de mest favoritbären för många barn och vuxna. Mogna, söta frukter ger mycket nöje och fördelar för kroppen. C-vitamin och karoten, nikotinsyra, jod och många andra användbara ämnen är gömda i deras massa. Dessutom kan körsbär kallas ett naturligt afrodisiakum. Det stärker blodkärlen, är användbart för sköldkörtelsjukdomar, har antianemi och koleretiska egenskaper, är bra för njurarna och tonar kroppen perfekt.

Körsbär älskar värme, så det anses ofta vara en sydlig växt. Men med klimatuppvärmningen och utvecklingen av urval kan detta träd hittas i den norra delen av mittzonen. Bra vinterhärdiga sorter som inte kommer att frysa varje år är: Fatezh, Krymskaya, Cheremashnaya, Tyutchevka, Raditsa, Ostuzhevka, Malysh, Leningradskaya Chernaya, Poeziya, etc. När du planterar körsbär måste du komma ihåg att de inte är självfertila. Placera därför flera samtidigt blommande sorter sida vid sida.

När körsbären mognar finns det fortfarande nästan ingenting i trädgården. De allra första bären kan dyka upp redan i början av maj (detta beror på sort och klimat). Det öppnar fruktsäsongen och förser en person med de första vitaminerna och mikroelementen. Tidiga sorter är vanligtvis inte lämpliga för bearbetning eller konservering. De används som bordsbär. Dessa körsbär kännetecknas av mjuk och saftig fruktkött och färglös juice. De är inte transporterbara och försämras snabbare. Mellan och sena sorter är redan mer elastiska, juicen kan vara något färgad. De används bäst till kompotter och andra förberedelser inför vintern.

I juli är körsbären vanligtvis redan insamlade, och det som inte samlas in kommer att gå till fåglarna. Starar är väldigt förtjusta i detta bär och de tävlar ofta med människor för att se vem som kan skörda skörden snabbast.