Doftande lök, även vitlök, vild, berg

Allium är en flerårig lökört som har en behaglig smak. Om du hör namnet "vitlök" vet du att vi pratar om doftande lök. Det kallas också kinesisk, doftande, vild och bergslök. Dess hemland är Altaibergen, Mongoliet och Kina. Smaken påminner om både lök och vitlök, det ena och det andra är svagt uttryckt.

Den doftande löklöken är mycket liten, 1,5 - 2 cm i diameter. Lökfjädrar når en längd på upp till 40 cm och en tjocklek på 1 cm, färg från ljusgrön till mörkgrön.

Under det första året av sådd producerar den upp till 6 pilar, och under det andra året bildas en dotterlök, från vilken också pilar växer. Således grenar den doftande löken.

Blomningspilen dyker upp det andra året, upp till 40 cm lång.Bloman består av många blomställningar, upp till 150 stycken, och utstrålar en behaglig arom. Tack vare vilken växten fick namnet "doftande". Honung är gjord av löknektar. Dess smak är otroligt god och påminner inte alls om lök.

Det är bäst att plantera doftande lök efter baljväxter och pumpaplantor. Rekommenderas inte efter potatis och kål. Den kan växa på ett ställe i cirka 5 år, varefter platsen på platsen bör ändras.

Den bästa tiden för sådd är början av april. Före sådd blötläggs fröna i vatten i en dag, och vattnet måste bytas minst tre gånger. Ta sedan bort från vattnet och torka. Sedan sås de i fåror, avståndet mellan dem är ca 30 cm.När fröna gror och 2-3 blad dyker upp tunnas de ut.Borttagna växter kan också planteras eller ätas.

Söt lök har en dålig tendens att föröka sig genom självsådd. Om du inte tar hand om det kommer det att spridas i trädgården. Lägg honom i en separat låda, han kommer att ha sin egen plats. Och skär av blomställningarna i tid så att fröna inte sprids.