Hur man planterar persilja

Persilja är en kryddig aromatisk växt, utbredd i hela Ryssland. Dess krossade rötter läggs till soppor, såser och konserver, och kött-, fisk- och grönsaksrätter kryddas med örter. Alla sorter av persilja är indelade i rot- och bladsorter, och bladsorter inkluderar även lockiga sorter. De flesta trädgårdsmästare föredrar att odla rotsorter. Jordbrukstekniken för alla typer av persilja är densamma, men för bladpersilja används bara grönt till mat, och för rotpersilja används också rötterna.

Hur planterar man persilja? Förbered lös, bördig, neutral jord för det. Persilja växer bra på soliga platser, men kommer också att växa i halvskugga. Det är bättre att förbereda sängarna på hösten, lägga till cirka 6-7 kg ruttnat gödsel och 20-30 gram dubbelt superfosfat och kaliumsalt för grävning per kvadratmeter. På våren bör du tillsätta samma mängd fosfor- och kaliumgödselmedel och tillsätta 50 gram (för varje kvadratmeter förstås) urea eller ammoniumnitrat. Persilja sås tidigt på våren, samtidigt som morötter, vanligtvis i slutet av april.

Det finns två sätt att plantera persilja på våren. Du kan förblöta fröna i ett tygstycke i 3-4 dagar och så när de gror. Torra frön kan också användas. I båda fallen grävs de ner 1 cm i marken och radavståndet lämnas 10-12 cm brett Vad är skillnaden? Kläckta frön kommer att gro inom 8-15 dagar om de vattnas regelbundet. Torra frön gror en vecka senare. Det finns ett "men" här.Om du inte har något att vattna och det inte regnar, kommer de kläckta fröna att dö och persiljan kommer inte att gro. Torra frön kommer tyst att ligga i marken under den ogynnsamma perioden och kommer att gro när de börjar vattnas eller det regnar.