Tobiakål, beskrivning och egenskaper, jordbruksteknik, skörd och lagring

vattna kål

Vitkål är en universell produkt som används året runt och förbereder olika kulinariska mästerverk från den.

Tobiakål har bäst smak och egenskaper. Hemmafruar och trädgårdsmästare föredrar ofta just denna sort, av goda skäl.

Innehåll:

Tobiakål, sortbeskrivning, foto

Tobiakål anses vara en hybrid, den föddes upp 2005 av holländska uppfödare. Arten är avsedd för odling i stor skala, lämplig för många regioner i Ryska federationen och Ukraina.

Tobiakål, vård

Beskrivning av kultur:

  • Sorten mognar tidigt. Växtsäsongen är 3 månader från början av groningen.
  • Plantorna är lågväxande, stjälken är liten. Det är tack vare detta att kålhuvudet innehåller så mycket användbara ämnen som möjligt.
  • Bladen, inre och yttre, är mörkgröna till färgen, täckta med en beläggning av vax på toppen och har en lätt blåsbildning och täthet. Det är vågigt i kanterna. När kål mognar krullar bladen så mycket som möjligt, så när de skärs finns det praktiskt taget inga tomrum eller luckor.
  • Huvudformen är rund. Vid skärning är den vit, ibland gulaktig.
  • Kål väger cirka 5 kg, i mycket sällsynta fall kan den med god omsorg nå 7 kg.

Smaken av kål är öm och saftig, det finns ingen bitterhet.

Låt oss titta på en video om vintersorter, särskilt om Tobiakål:

Funktioner av sorten, fördelar

En egenskap hos denna gröda är god transportbarhet och säljbart utseende. Bladen är så täta att skörden kan göras maskinellt. Detta sparar mycket tid och ansträngning.

tobiakålsfrön

Fördelar med Tobiakål:

  • inte nyckfull för klimatförhållanden;
  • det finns en behaglig sötma och ingen bitterhet, vilket är typiskt för andra sorter av kål;
  • hög avkastning;
  • inte mottaglig för sjukdomar, särskilt fusarium vissnesjuka;
  • Det används aktivt inom det kulinariska området; dess smak är särskilt uppskattad när den är inlagd och inlagd.

Landning

Rekommendationer för plantering:

  • Plantera plantor i öppen mark på den fyrtionde dagen är det under denna period som upp till 5 löv visas på stammen, och rötterna blir starkare.
  • Det är värt att ta valet av jord ansvarsfullt. Tobiakål föredrar ett lerigt underlag. Under inga omständigheter får sur jord användas. För att minska surheten i jorden, tillsätt träaska, humus, dolomitmjöl, fosfor-kaliumgödselmedel eller kalk.
  • Denna gröda kräver bra belysning, detta måste beaktas vid val av plats. Brist på ljus kommer att leda till bildandet av ett litet huvud, kålhuvudet blir löst.
  • Det är bättre att plantera denna gröda på platser där tomater, gurkor, bönor, lök, spannmålsgrödor och morötter tidigare odlades. Planteringsplatsen ska bytas vart 5:e år.
  • Avståndet mellan raderna är 60 cm, och mellan hålen är 50 cm.Om du planterar allt enligt standarden kommer kålhuvudena att vara lika stora och mogna samtidigt.
  • Plantorna går djupt ner i jorden upp till första bladet och packas ihop med jord ovanpå. Vattna lite så att vattnet inte drar ner plantan.

Regler för skötsel

Jordfuktighet och vattning – mycket viktiga punkter. Grödan bör vattnas regelbundet och ofta. Ungefär två liter vatten hälls i ett hål när plantan är ung. I framtiden spenderas upp till fem liter vätska på en buske. En tillräcklig mängd vatten gör att rotsystemet kan stärkas snabbare. När vädret är regnigt bör vattningen begränsas för att undvika att gaffeln ruttnar.vattna kål.

Ogräs bör tas bort när de dyker upp. Om ogräset inte dras ut i tid kan det bidra till spridningen av skadedjur och sjukdomar.

Att lossa jorden efter kraftig vattning är mycket användbart. Denna procedur mättar jorden med syre.

Det är bättre att inte använda kemikalier för gödning, då blir kålen fri från nitrater. Trädgårdsmästare använder naturliga gödselmedel: kycklinggödsel, mullein, en lösning med fermenterat gräs, ett extrakt framställt av träaska.

Dessa enkla steg kommer att bidra till att förbättra smak och produktkvalitet och god fruktsättning.

Låt oss titta på en användbar video om att odla vinterkål:

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning, förebyggande metoder

Tobiakål är inte mottaglig för insektsangrepp och sjukdomar om förebyggande manipulationer utförs i tid.

Den enda insekten som kan skada produkten är kålfjärilslarven.

Det finns inga droger som skulle fungera avskräckande. Därför använder de den traditionella metoden.Spraya kulturen med saltlösning, valeriana, infusion av potatisblad och tallbarr och tvållösning.

I förebyggande syfte behandlas trädgårdslandet med träaska och sprider det över jordens yta; 2 kg används per kvadratmeter. Istället för träaska kan du använda cayennepeppar och tobaksdamm.

Tobiakålsskörd, skörd och lagring

Utbytet är bra, 20 kg produkt kan skördas från en kvadratmeter. Om grödan planterades i stora volymer, kommer minst 100 ton av en hektar.

buske i sektion, täta huvuden

Skörden skördas i torrt, molnigt väder.

Insamlingen sker med maskin eller manuellt. Om du väljer den manuella metoden, använd en vass kniv för att skära av huvudet och skär det så att längden på stjälken är minst 8 cm.

Förvara produkten i källaren eller kylskåpet, den optimala temperaturen är från 0 till plus 5 grader, luftfuktigheten inomhus är från 90 till 95%. Om grönsaken förvaras i källaren är det nödvändigt att lägga kålen i en trä- eller kartonglåda.

Hållbarheten är 3 månader. Om varje huvud är inslaget i papper eller belagt med lera, kan lagringen förlängas i flera månader.

Så Tobiakål är en underbar sort; bra avkastning och hög smak gör den efterfrågad inom kulinariska och trädgårdsskötseln.

buske i sektion, täta huvudenTobiakål, vårdtobiakålsfröntobiakål

Kommentarer

Mycket vacker Tobiakål. Om den är tidigt mogen lagras den inte länge. Därför är det bättre att plantera sena sorter av kål för lagring och använda Tobia på sommaren för att förbereda sallader och borsjtj, d.v.s. äta det från mitten av sommaren till oktober.

Jag känner inte till denna sort av vitkål särskilt väl, även om jag inte märkte några visuella skillnader från de sorter som oftast används i regionen. Jag kommer att behöva söka på våren från de sommarboende från vilka jag köper plantor och försöker plantera dem.