Fuji äppelsort, dess fördelar och funktioner, plantering och odling

När man arbetar med att skapa nya sorter av fruktträd, glömmer uppfödare inte att det blir mycket lättare för en ny produkt att bli populär om den har ett ljust och attraktivt utseende. Detta är precis vad som hände med den nya japanska varianten av Fuji-äpplen; de är doftande, attraktiva med sin ljusa färg och utsökta form.

Innehåll:

1. Beskrivning av Fuji-äppelsorten, dess egenskaper
2. Fuji äpplen smak, kaloriinnehåll, näringsämnen i sammansättning
3. Fuji äppelträd var man kan köpa en planta, hur man planterar den på rätt sätt
4. Hemligheter med utmärkt fruktsättning
5. Hur man samlar in och bevarar skörden
6. Använd i matlagning

Beskrivning av Fuji-äppelsorten, dess egenskaper

Vi har redan nämnt att sorten importerades från Japan; uppfödare skapade den genom att korsa två andra, inte mindre populära: Red Delicious och Rolls Janet. Smaken på frukten är särskilt raffinerad och originell.

Frukterna i sig har en vacker, avlång rund form, var och en väger upp till en fjärdedel av ett kilo. Skalet är matt och slätt, med ett ljust rouge på en grön-gul bakgrund, köttet har en krämig nyans och en smak som harmoniskt kombinerar sötma och lätt syrlighet. Fuji-äppelträdet är högt, växer snabbt och bär riklig frukt.

Bland de viktigaste utmärkande egenskaperna är:

• sen blomning, som inträffar i början av maj, då frosthotet redan har passerat, d.v.s. frysning av äggstockarna observeras praktiskt taget inte
• trädet föredrar en väl upplyst, men skyddad från vinden plats
• Trädet gillar jordar som är näringsrika och inte för fuktiga
• Trädet producerar aktiv frukt vartannat år
• Den är frostbeständig, vilket gör att den kan odlas i mittzonen
• Frukterna får en förfinad smak först med den tredje skörden
• mörkare frukter är sötare än de med ljus skal

Äppelträdet är mycket motståndskraftigt mot sårskorv, men kan drabbas avsevärt av mjöldagg eller bakterier.

Bland funktionerna i Fuji-äppelträdet bör man komma ihåg att följande sorter kommer att vara idealiska pollinatorer för det:

• Ligol
• Granie Smith
• Red Delicious
• gyllene

Eftersom sorten i sig är diploid kommer den att vara en utmärkt pollinator för äppelträd av andra sorter. Sorten har kloner, de mest kända är äppelträdssorten Fuji Kiku som föds upp i Italien, samt Fujik, ett urval av Krasnodar.

Se hur vårt äpple ser ut omgivet av frukter av andra populära sorter: måttlig storlek och idealisk form.

Fuji äpplen smak, kaloriinnehåll, näringsämnen i sammansättning

Frukten innehåller vatten, cirka 10% kolhydrater och fibrer. Av de nyttiga ämnena som finns i äpplen bör det noteras:

• jod och järn i form av mikroelement
• vitaminer B och PP
• vitamin A och C, och mängden av det senare i 100 gram produkt når 30 mg
• kalium och kalcium, mangan

Askorbinsyra och fruktos som finns i frukter hjälper till att förbättra immunsystemets funktion.

De som är på diet behöver inte ge upp att äta denna sort av äpplen, kaloriinnehållet i 100 g av produkten är bara 71 kcal. Dessutom rekommenderar nutritionister till och med att inkludera dem i menyn för patienter som lider av övervikt.

Äpplen är en användbar produkt för personer som lider av diabetes, artrit och gikt. B-vitaminer hjälper till att stärka nervsystemet och det kardiovaskulära systemet, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.

Pektiner och fibrer har en gynnsam effekt på tarmarna och hjälper till att rengöra dem, vilket är viktigt för mag-tarmkanalens normala funktion.

Personer med magsår och gastrit med hög surhet bör använda äpplen med försiktighet.

Fuji äppelträd var man kan köpa en planta, hur man planterar den på rätt sätt

För att odla en sådan användbar produkt själv måste du köpa en planta av hög kvalitet och plantera den korrekt. Det är bättre att göra ett köp i en specialiserad plantskola, och du kan inte gå fel med sorten och du kommer att få en stark och välskött planta, odlad enligt alla regler.

För att plantera ett träd bör du välja ett oskuggat område med måttligt fuktig jord rik på näringsämnen. Att förbereda ett hål för en planta, applicera gödningsmedel och vattning utförs på samma sätt som när man planterar andra sorter av fruktträd.

Erfarna trädgårdsmästare tränar på att behandla plantornas rötter; omedelbart före plantering blötläggs de i flera minuter i en enprocentig lösning av kopparsulfat och tvättas noggrant med vatten.

Denna förebyggande åtgärd kommer att hjälpa det unga äppelträdet att få motståndskraft mot sjukdomar.

Hemligheter med utmärkt fruktsättning

För att undvika att belasta det unga trädet för mycket, rekommenderas att ta bort några av äggstockarna. Som ett resultat kommer smaken av frukterna att öka, och frukterna själva blir mycket större.

Följande procedurer måste utföras systematiskt som obligatoriska:

• städning trim
• matning
• vattning, och under de första månaderna efter vårplantering rekommenderas det att vattna plantan två till tre gånger i veckan, den minsta vattenvolymen är 10 liter för varje vattning

När det gäller sjukdomsbekämpning rekommenderas följande åtgärder:

• för bakteriella brännskador, behandling med kopparhaltiga produkter
• vid allvarlig bakterieinfektion rekommenderas att rycka upp trädet, detta kommer att förhindra smittspridning i hela trädgården
• För att bekämpa skorv kan du använda Bordeaux-blandning, 1% lösning
• mot bladlöss, beroende på årstid, bör behandling med organofosforpreparat eller pyretroider användas.

Hur man samlar in och bevarar skörden

Eftersom Fuji är en sen äppelsort sker skörden i mitten av hösten. Men det rekommenderas inte att skynda sig att konsumera dem: friska och starka frukter bör hållas i en månad, så länge det tar att mogna helt.

Full fruktkött möjliggör problemfri lagring av frukt i sex månader. Om möjligt placeras lådor med äpplen i kylskåp eller källare; under sådana förhållanden kommer de inte att förlora sitt utseende och utmärkta smak förrän nästa säsong, d.v.s. kan lagras ett helt år.

Frukter av denna sort är perfekt resistenta mot transport över långa avstånd.

Använd i matlagning

Användningsområdet för Fuji-äpplen i matlagning är det bredaste:

• de kan ätas färska och inkluderas i sallader
• Du kan använda dem för att göra puréer till barnmat och juice.
• de kan bakas, användas som fyllning för pajer och bakverk, ingår i charlottes och kassler

Låt oss titta på en intressant video om äppelsorten Fuji Kiku: