Användning och fördelaktiga egenskaper hos rosenblad

Alla känner rosen som blommornas drottning. Den här titeln tilldelades henne en gång av en antik grekisk poetess från ön Lesbos. Rosen är dock inte bara en växt för kontemplation och beundran. Det visar sig att dess doftande kronblad har många användbara egenskaper, som har använts i folkmedicin och matlagning under lång tid. Mer om detta nedan och mer detaljerat.
Innehåll:
- Fördelaktiga egenskaper hos drottningblommans kronblad
- Användning av rosenblad i folkmedicin
- Använd i matlagning
- Funktioner för att samla rosenblad och regler för att anskaffa råvaror
Fördelaktiga egenskaper hos drottningblommans kronblad
Alla tiders drottning, Cleopatra, vars skönhet sades överglänsa solen, hyllades inte bara för hur bra hon såg ut, utan också för hur hon uppnådde sin attraktionskraft. Cleopatra älskade bland annat att ta ett mjölkbad med kronblad rosor, vilket gjorde hennes hud silkeslen och strålande.
Rosenblad är rika på användbara ämnen, inklusive vitamin B, C, kalcium, karoten, pantotensyra, nyttiga hartser, glykosider och tanniner.
Dessutom innehåller den en stor mängd järn, därav de hematopoetiska egenskaperna hos drottningen av blommor. Dessutom är rosenblad låga i kalorier: endast 5 kalorier per 100 g råvara. Tillsammans med detta är det nödvändigt att identifiera ett antal användbara egenskaper för rosa kronblad:
- bakteriedödande - skadliga mikroorganismer vid kontakt med de aktiva substanserna i rosor dör efter 5 minuters interaktion
- antiseptisk
- lugnande
- sårläkning
- anthelmintikum
- tonic och återställande
Användning av rosenblad i folkmedicin
Ansökan kronblad. Rosenblad används ofta i folkmedicin. Deras bakteriedödande egenskaper har funnit sin användning vid behandling av hudsjukdomar som akne, olika eksem och till och med psoriasis. Och purulenta sår och brännskador kommer att läka mycket snabbare om du bara applicerar färska rosenblad på dem.
Tja, om du blandar, i förhållandet 1:1, torra rosenblad och honung, kan du genom att lösa upp blandningen i munnen lindra ömma tandkött och stärka dem. Mycket ofta används rosenblad i aromaterapi. Den magnifika aromen av rosor är resultatet av en framgångsrik naturlig kombination av nerol, fenyletylalkohol och geraniol. Användning av rosenvatten. Du kan förbereda rosenvatten från rosenblad: häll 10 g kronblad med ett glas kokande vatten och låt det vara täckt.
Att gnugga detta vatten dagligen kan stärka ditt immunförsvar. Om du blötlägger en kvast i ett badhus med rosenvatten och försiktigt ångar tills behaglig värme dyker upp, kan du kraftigt minska symptomen på osteokondros, ledvärk och saltavlagringar. Användning av rosenolja. Olja gjord av rosenblad, när den används internt, kommer att lindra sömnlöshet, förbättra hjärnaktiviteten och hjälpa till att lindra maginflammation.
Människor använder rosenolja för att behandla duodenalsår och magsår och lindra tarmkolik. Rosenolja har en laxerande effekt. Det kommer också hjälpa till att stärka kroppen, med vitaminersom finns i den.
Extern användning av rosenolja hjälper till att läka sår. För öronvärk kan olja ingjutas. Det kommer också att lindra tandvärk.Rosenolja används särskilt flitigt i parfymer. Nästan alla tillverkade parfymer innehåller det.
Använd i matlagning
Först och främst tillagas en underbar sylt av rosenblad, som har en ljus arom, smak och hälsa. Detta är dock långt ifrån den enda rätten gjord av rosenblad. De används också vid beredning av många desserter, läggs till sallader och snacks och används för att dekorera bakverk och kakor.
Rosenblad tillsätts ofta till te för att lägga till arom, förbättra smaken och berika drycken med välgörande ämnen. Glass gjord av rosenblad. Nödvändiga ingredienser: 200 ml fettrik grädde, samma mängd mjölk, socker 225 g, av 4 rosor kronblad, äggulor 5 stycken.
Video om fördelarna med rosenblad:
Mal sockret och kronbladen i en mixer. Häll grädden och mjölken i en kastrull, tillsätt hälften av kronbladen med socker och låt sjuda på svag värme tills det löst sig. Blanda de återstående kronbladen med äggulorna och vispa med en mixer tills de blir ljusa. Så snart sockret har löst sig, utan att sluta röra, tillsätt blandningen av socker och äggulor.
Återställ sedan till låg värme och koka tills det tjocknat. Ta bort kastrullen från spisen utan att sluta röra om. Rör om ett par minuter till. Kyl sedan och ställ i frysen, rör om då och då för att säkerställa jämn härdning.
Funktioner för att samla rosenblad och regler för att anskaffa råvaror
Det är bäst att inte köpa rosenblad som används för mat och medicinska ändamål, utan att förbereda dem själv, eftersom det är omöjligt att veta om de samlades in vid rätt tidpunkt och om alla monteringsregler följdes. Rosenblad samlas bäst i torrt väder från friska växter.
Den bästa tiden på dagen för montering är tidigt på morgonen, så snart daggen lämnar blommorna. Du måste skynda dig att hinna innan kl.Kronblad som samlades in vid middagstid förlorar 30 % av sin olja. Torkning av de uppsamlade kronbladen måste göras i skuggan, i ett välventilerat utrymme eller i frisk luft, vilket är att föredra.
Vid torkning tappar kronbladen upp till 80 % av sin ursprungliga vikt. Förvaring av bästa kvalitet sker i tättslutna burkar. Men många människor förvarar torra kronblad i kylskåp för att förhindra uppkomsten av skadedjur. Så, rosen visade sig vara en lika användbar växt som den är vacker. Och till alla fördelaktiga egenskaper hos drottningen av blommor kan du lägga till äkta estetisk njutning medan du begrundar hennes prakt.
Kommentarer
Alla typer av rosor har inte samma egenskaper, det vill säga rosenolja erhålls från tvåhundra sorters rosor, och det finns totalt 7000. Kazanlak-rossorten är särskilt populär. Förutom smör görs den bästa sylten av kronbladen av samma rosor.
Jag gjorde en tinktur av rosenblad och använde den för att torka huden i ansiktet, den kan också tas vid förkylningar. Min mormor gjorde alltid sylt av kronbladen och sköljde håret med buljongen.