När man ska plantera lök på kålrot är upp till odlaren att bestämma

Bågen av sju åkommor - detta ordspråk visar mycket tydligt hur de har värderats sedan antiken fördelaktiga egenskaper en sådan bekant grönsak för alla som lök. Det blev populärt som ett medicinskt botemedel i det forntida Indien, även om det på grund av sin stickande lukt inte åts i detta land. Lök innehåller många vitaminer, mineralsalter, socker och organiska syror, och deras antibakteriella egenskaper är välkända.

Lök är allmänt känd som en kulinarisk ingrediens i nästan alla kök i världen. Lök kom till Ryssland från Donaus stränder från bulgarerna, och redan på 900-talet förde ryska sjömän förråd av bröd, kött och lök till de nedre delarna av Volga. Det är svårt att föreställa sig vårt bord utan lök, särskilt på vintern. Och inte utan anledning. Förutom sin smak har den en utmärkt antiviral effekt.

Innehåll:

• Metoder för att odla lök
• När är den bästa tiden att plantera lök?
• Sådd för vintern
• Fördelar med att plantera lök - inställning innan vintern

Nuförtiden måste alla moderna hemmafrus kök ha denna grönsak, som läggs till många rätter, förutom kanske drycker och söta desserter. Gröna lökblad används i sallader, sidorätter, kryddiga blandningar i någon form - inlagda, stekta, saltade, kokta, etc.
Lök ger god smak till sallader, vinägretter och många andra rätter där den tillsätts rå. Doftande, gyllene stekt lök läggs till olika soppor, köttfärs och pajfyllningar.

Om löken är kryddig, kokas den oftast, och endast speciella söta varianter av denna underbara grönsak används färska och inlagda. Inom industrin kan beredning av olika korvar, konserverat kött och fiskbearbetning inte göras utan lök.

Metoder för att odla lök

Växa lök - kålrot två sätt:

1. Frön. Med denna metod kan du förmodligen få lök och kålrot på ett år. Först bör du odla lökset från frön.
2. Lökuppsättningar. Dessa är små lök som erhålls från frön. Det är bättre att köpa det för plantering. Men om du har ett lämpligt förvaringsutrymme så går hemodlat bra.

När du odlar lök från frön Skotten visas cirka 7-10 dagar efter plantering under gynnsamma förhållanden. Först dyker en slinga upp, och efter att den har rätats ut dyker det upp riktiga löv. På grund av det underutvecklade rotsystemet är det mycket viktigt att lossa jorden i tid och ta bort uppkommande ogräs, vilket främjar korrekt tillväxt och näring av växten.

Det finns en metod för att odla lök från lökset väger ca 2 gram. Sådd görs i mitten av våren (slutet av april eller början av maj), men i varm jord. I det här fallet rekommenderas det att trimma den och låta den dra ordentligt i utspädd slam (1 del torr gödsel till 6 delar vatten).

När är den bästa tiden att plantera lök?

Det är upp till trädgårdsmästaren att bestämma när lök ska planteras på kålrot. Många planterar lök tidigt på våren, men eftersom denna gröda inte är rädd för kylan är det mest lönsamt att plantera den innan vintern.

Lök - är en flerårig växt, varför det första året efter plantering bara växer ett lökset från ett frö (endast cirka två cm i diameter), men redan andra året växer en stor lök, den så kallade löken.Pilstammar visas redan under det tredje året av tillväxt. Dessutom är varje löksort original när det gäller jordbruksteknik, och den planteras på helt olika sätt.

Trädgårdsmästare säger att det är bäst om området där lök nu sås tidigare odlade pumpor, zucchini eller gurkor som gödslades ekologiskt.

Dessutom gillar inte lök att växa på ett ställe, så det är bättre att så dem inte oftare än en gång vart fjärde år.

Sådd för vintern

För vintern planteras löksatser i marken från cirka 5 oktober till 20 oktober. Först och främst är det nödvändigt att mycket väl förbereda sängen på en upplyst plats, helst även om den ligger på en kulle. Jorden rensas och grävs upp i förväg. Sedan görs grunda skåror som lökseten placeras i.

Innan frosten börjar täcks bädden försiktigt med halm, toppar och torra löv och pressas ordentligt på toppen med brädor eller grenar.

Det är sant att om det blir tina på vintern finns det risk för att löken ruttnar. I det här fallet, om planteringen görs korrekt, kommer löken på våren att glädja dig med sina vänliga och täta skott, som sedan kan tunnas ut när som helst.

Fördelar med att plantera lök - inställning innan vintern

• Det behövs ingen lämplig förvaringsplats för lökset.
• Lökplantor överskrider tillväxten av ogräs.
• Vinterlök ger en skörd 15-20 dagar tidigare än vårlök, vilket är mycket lönsamt vid försäljning. När allt kommer omkring är tidiga produkter som regel alltid dyrare.

Glöm inte, när du planterar lök på rovor, att sängarna ska vara isolerade med sågspån eller torv och väl "lindade" i snö för vintern.

Lök är en grönsak som, till skillnad från många andra, inte kräver särskild vård och inte är särskilt känslig för väderförhållanden, vilket gör att även oerfarna trädgårdsmästare kan odla den i sina trädgårdsbäddar.