Att odla schalottenlök korrekt

Schalottenlök har länge ansetts vara aristokratisk, tack vare sin milda smak och arom som inte dränker andra produkter. Ofta används i det franska köket, små lök används för att göra pickles. Det kännetecknas av tidig mognad. Precis som vanlig lök har schalottenlök skarpa och halvskarpa sorter. De senare är vanligast i söder.

Aristokratiska lökar kännetecknas av höga avkastningar: upp till 4-5 kg ​​gröna kan erhållas per 1 kvm. m, och lökar upp till 3-3,5 kg från samma område.

Att odla schalottenlök

På hösten grävs bäddarna upp och mineral- och organiska gödningsmedel appliceras. Planteringsmaterial sorteras före plantering. Lökarna är uppdelade i "bebisar", och halsarna tas bort med en vass kniv. Sedan sänks "bebisarna" i vatten med en temperatur på cirka 30 grader under en dag. Efter detta planteras de i lös, fuktig jord till ett djup av 4-5 cm med ett avstånd mellan raderna på 20-25 cm.

Den första vattningen utförs 10 dagar efter plantering och upprepas sedan var 7:e dag. För att öka produktiviteten, lossa jorden mellan raderna och dra ut ogräs.

Att odla schalottenlök är inte svårt, och en bra skörd kommer att göra ansträngningen värt det.